Користили су жеље у пољопривреди. Користе се као храна за стоку. Многе шумске животиње користе храстове воће као храну. А желудац је направљен од кафе, користи и штете од којих ћемо даље разговарати.
Колико је корисна кафа од желода?
Користи од жира се објашњавају садржајем витамина , минерала и корисних антиоксиданата. Садржи значајну количину скроба и протеина.
За оне који воле да пију шољу добре кафе ујутро, али не желе да се повриједе, можете узети рецепт за кафу од желода. Мала количина пића из храстовог воћа може смањити ниво шећера у крви. Жирне не подижу крвни притисак, тако да пацијенти са хипертензијом могу безбедно уживати у укусу кафе од њих. Врло добра репутација кафе у лечењу зубобоље и крварења десни.
Кверцетин је најкориснија супстанца садржана у желуцима. Уклања многе инфламаторне процесе у телу.
Шта је штетно за кафу од желода?
Штета је у истом кверцетину. За људе, то је токсично. Игнорисање претходног третмана жира може добити јако тровање. Није потребно сакупљати плодове храста у првој недељи након почетка њиховог пада. Обично се испостављају да су болесни или црвени, зато увек обратите пажњу на њихов изглед. Зрели здраве журке имају жућкасто браон боју без укљудака и браон шешир.
Како направити кафу од желода?
Да видимо како направити дивну кафу од желода. За ово нам је потребна вода и шећер , пожељно браон. Дакле, сам рецепт:
- Идемо у шуму, где налазимо дрво које нас интересује са жељеним плодовима.
- Сакупљамо желудице, 200-300 грама ће бити довољно.
- Враћајући се кући, морамо их очистити.
- Даље, плодови су нужно моји, осушени, резани на резанце.
- Сада их осушите у пећници 40 минута на 200 степени. Захваљујући овим акцијама, отклонимо тровања кверцетином.
- Даље побољшавамо наше прераде храстовине. У овом облику могу се дуго складиштити.
- Остаје направити кафу. 1-2 тбсп. л. Грмоване жира се улије у Турку, тамо додајемо 1 тбсп. л. шећер и сипајте 150 мл куване воде.
- Кувајте на средњој врућини све док не уроните, а онда сипајте у чаше. Можете додати крему или цимету.