Ако после свечане вечере имате малу количину пире кромпира , а ви не знате шта да радите с њим, препоручујемо вам да припремите невероватно укусно јело. Рецепт за пудинг из пире кромпира је врло једноставан и сви ће то ценити.
Касерол са пире кромпиром и сиром
Састојци:
За пире кромпир:
- кромпир - 1 кг;
- маслац - 100 г;
- јаје - 2 комада;
- зачини.
За пуњење:
- крухове мрвице - 100 г;
- маслац - 50 г;
- јаје - 6 комада;
- сир моззарелла - 250 г;
- зелени лук - 100 г;
- зачини.
Припрема
Јаја кувати тврде куване, очистити и сјечити велике коцке заједно с сиром. Перје зеленог лука пале су водом и фино разбиле. Затим мијешамо сва састојна пунила и додамо со по укусу. Кромпир се кува сољем и кашом у пире или преосталом после вечере. Нека се пиринач од поврћа охлади и уђете у њега кокошје јаје. Ми маст калуп са комадом маслаца и посипамо с крушком. Пурее је подељен на два једнака дела, а прва је равномерно распоређена дуж дна. Располажемо с горње стране и покривамо са преосталим кромпиром. Покривајте површину јајима, поспите копером и пеците пола сата у пећницу.
Касерол из пире кромпира са печуркама
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- јаје - 3 комада;
- сијалица - 3 комада;
- млеко - 1 ставка;
- Маслац - 3 тбсп. кашике;
- свеже печурке - 300 г;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- павлака - 3 тбсп. кашике;
- зачини.
Припрема
Кромпир се очисти, испрати и кувати све док не буде мекан. У међувремену, припремамо пуњење: обрађујемо печурке, исечемо их на плоче, а сијалице се разбацују на коцкице. У понвору загрејте мало уља, проширите поврће и испрате их око 15 минута уз мешање. Врући кромпир се гњева у кашасту с пирећим кромпиром, преливајући у постепено врело млијеко. Затим додајте со по укусу, разбијте јаја, ставите путер и мешајте. Половина одјека је постављена у облику, дистрибуира гљива на горњој страни и покрива преостале пиреје. Покривајте површину са павлацем и пошаљите тепсију из пире кромпира у пећницу 25 минута. После тога послужите јело са било којим сосом и свежим поврћем.
Касерол из пире кромпира и млевено месо
Састојци:
- вода - 2 л;
- млевено месо - 600 г;
- корење - 300 г;
- парадајз сос - 3 тбсп. кашике;
- сијалица - 2 комада;
- биљно уље - 4 жлице. кашике;
- маслац - 30 г;
- сир - 50 г;
- манга - 2 тбсп. кашике;
- зачини.
Припрема
Дакле, лупите кромпири, исперите их, ставите их у велики шпорет, попуните филтрираном водом и заврите док не будете спремни, подсаливају по укусу. Без губитка времена, процесирамо и схинкуем фино лук и корење. У тигању додајте биљно уље, просирите поврће и пролазите их, повремено мешајте. Затим додајте млевено месо, мешајте, налијте мало воде, а затим га покупите испод поклопца 15 минута, а затим узмите са зачини и ставите парадајз сос. Темељито мијешајте све