Сваки седми становник наше планете у жучној кеси не ради без камења. И то уопште није болест стараца, врло често су "шљунци" од 3-4 цм дужине пронађени код адолесцената, као и код мајке које су очекивале. Иначе, жене су склоне склањању камена због хормонских процеса. Закључак сугерише: хитна борба са камењем у жучној кеси, почињемо са исхраном.
Са курса биологије ...
Биле је неопходна супстанца за варење, која се формира у јетри, и чува се у њој, као иу жучној кеси. Хепатична жучица је више концентрирана у саставу него балон. И, генерално, дан за сваког од нас формира се до 1200 мл жучи. Функције ћелија - растворујуће масти, уклањање штетних супстанци (антибиотици, на пример), повећање перистализације црева.
Из неког разлога, жуч и холестерол су инхерентно повезани. Разлог је једноставан: вишак жучи и холестерола се комбинују у каменорезама. Холестерол се такође формира у јетри - то је 80% наше потребе за то, а остатак се додаје храном. Потребан је холестерол за синтезу сексуалних хормона, пробаву, ћелијске мембране и асимилацију витамина. Његов вишак води до срчаног удара - удараца.
Контролисање нивоа холестерола путем исхране, можете се ослободити жучних каменца.
Правилна исхрана
Вегетаријанци немају камење у жучној кесе скоро никада, и обрнуто, заправо увек подржавају додатке протеинске хране. Прехрамбена храна са високим садржајем холестерола је гаранција за камење.
Исхрана са камењем у жучној кеси треба да садржи највише поврћа и биљних уља. Поврће захваљујући биљним протеинима подстичу одвајање вишка холестерола, а биљна уља побољшавају покретљивост црева, доприносе смањењу бешике и тиме спречавају акумулацију жучи у њему.
Кафа је најбољи стимулант за формирање камена. Ако их већ имате, исхрана са камењем у жучној кеси треба потпуно елиминисати кафу, чак и код кофеина, иако без ње. Само пола чаше каве стимулише непотребно и бескорисно смањење жучне кесе.
Дјеломична снага
Они који узму одмор између оброка, више од 14 сати имају највећи ризик од камења. Такође, ризична група укључује љубавнике који немају доручак, као и даме које су гладне. Недостатак редовне исхране доводи до чињенице да ГИТ недостаје потребну количину жучних киселина, што значи да се вишак холестерола не разређује и преципитира у виду камења.
Дијете
Ако тежите више од 10 кг, ризик од жучних костију удвостручује! Али у исто време, не можете брзо изгубити тежину за дијете са малим садржајем масти. Да би се ово избегло, дијета за камење, као и за губитак телесне масе, треба да укључи 1-2 кашике нефарисаног маслиновог уља у сваком оброку. Маст од поврћа стимулише жучну кесе, помаже јој да избегне жучну стазу. Са стагнацијом, жуч се излучује директно у цревни систем, што доводи до стварања камења директно. Губитак тежине треба бити што глаткији и спорији. Са брзим губитком тежине, ризиком развоја
Алкохол
Умерена потрошња алкохола побољшава варење холестерола и смањује ризик од формирања камена за 40%. Међутим, превазилажење дозе не повећава превентивни ефекат, а најнеопходнија дневна стопа је ½ шољице вина или пива.
Жене
Што се тиче дама - честих носача жучних костију, већина каменца се не формира код жена које се константно укључују у своју исхрану: житарице, махунарке, ораси и поморанџе.