Макробиотика је древна оријентална филозофија, која је основа одређеног начина живота. Укључује систем хране, скуп посебних физичких вежби, као и духовни развој. Ова филозофија је холистички приступ човеку, који је одредио приступ људским болестима, као кршење унутрашњих процеса који се јављају у телу.
Ако размишљате о томе, људи су део универзума и налазе се у невидљивој, али запаженој зависности од тога. А ако живимо у нескладу са сопственим организмом (кроз неухрањеност), онда ћемо живети у нескладу с читавим универзумом. Макробиотика Зена је систем хармоничне исхране, који је изграђен по принципу иин-ианг, уз поштовање равнотеже киселина. Ова врста исхране не само да дуго чува здравље тела, већ и побољшава квалитет живота и живи у складу са законима универзума иу складу са њом.
Макробиотика је индивидуална за сваку особу. Веома флексибилан, узимајући у обзир индивидуалне укусе, склоности и старости, он дефинише посебну храну за сваку особу посебно.
Мацробиотиц Диет
Макробиотика означава гладак прелазак из обичне дијете у посебну.
Основа макробиотичке исхране је цела зрна. Главна јела дијете су житарице, као и хљеб и тестенина од брашна. Житарице - пиринач, пожељно кратка смеђа. Пиринач се кува на води.
Сви производи су припремљени за један дан. Мушкарцима се препоручује мени, разноврсна зачина и зачини. Жене морају да једу свеже и лаке облике пиринча за кување, имају и више различитих салата. За старије особе, препоручљиво је да смањите мање хране, а не конзумирајте масти животињског порекла.
Комбинација производа прехрамбеног менија као процента количине која се једе дневно:
Цела зрна, кувана у свим варијантама - 50-60%
Сезонско поврће у било којој врсти - 20%
Свеже и кувано воће, сухо воће, конзервисано поврће и воће, као и семе и ораси - 10%
Поврће од поврћа - 8%
Пасуљ и алге - 7%
Месна храна животињског порекла и риба - 5%.
Макробиотичка исхрана за један дан:
Доручак: овсена каша, кувана на води са здробљеним плодовима.
Ручак: кувана риба, пиринач са поврћем. Мало воћа.
Вечера: Тофу са салатом од свјежег поврћа и пшенице.
Током макробиотичке исхране морају се поштовати следећа правила:
- пити у малим гутљај, а количина течности мора бити довољна да угаси жеђ;
- ерратична исхрана може довести до тровања целог тела, што ће довести до крварења киселинско-базне равнотеже;
- храну која се чува у фрижидеру, или на хладном, још увек се распада, па је потребно припремити храну за један дан;
- неке врсте производа боље јести у ограниченим количинама. За такве производе неопходно је носити парадајз, јајника и бибер. Изузети производи се сматрају јаким патогенима или су превише концентрирани и стога нису у могућности да постигну хармонију.
Макробиотска исхрана указује на прелазак на употребу искључиво природних и здравих производа, али за многе људе то може довести до промене у животном стилу. Стога, пре употребе ове дијете, вриједи размотрити да ли сте спремни за такав озбиљан корак? Ако не, покушајте да изаберете другу дијету за себе, ако јесте, онда немате чега да чекате, не одлажите ову ствар и смјелите наставите! У сваком случају, ако сте пробали многе различите дијете и били сте незадовољни резултатом, онда можете пробати макробиотичку исхрану једноставно за промјену.