Често се болест 21. века назива гојазност. Ова болест понекад може бити последица хормоналних и метаболичких поремећаја. Али у већини случајева то узрокује седентарни начин живота и неправилно исхрани. Није тајна да у овом случају може помоћи само лековита исхрана за гојазност, јер су забрањене многе врсте физичке активности у овом случају.
Дијета бр. 8 за гојазност
Дијета за људе (укључујући дјецу) са гојазношћу има много варијетета, али врло популарна је дијетална табела број 8 за Певзнер. Овај научник са тимом следбеника је развио систем прехране за људе са различитим врстама болести, а један од њих је посебно дизајниран за особе са гојазношћу.
Акција ове исхране од гојазности је усмерена - с једне стране, метаболизам се побољшава, с друге стране смањује се количина масних наслага. Исхрана деце за гојазност може такође користити све наведене принципе.
Пре свега, следећи производи су искључени из исхране:
- све врсте производа од пшеничног брашна, печења;
- алкохол у свим врстама;
- било које масти - месо и кулинарство;
- било која оштра или слана храна;
- све зачине, зачини, зачини, сосеви (нарочито мајонез);
- слатка пића, укључујући сокове и какао;
- све супе које садрже кромпир, житарице, тестенине или махунарке;
- масне врсте меса, рибе и живине;
- сви слаткиши;
- шећер у свим врстама, џем, дусо;
- све рибе, конзервисано месо;
- све кобасице и димљене производе;
- свако слатко воће и бобице;
- масне млијечне производе, укључујући сир, сиреве и кајмак;
- репа, кромпир, шаргарепа, зелени грашак;
- бели пиринач, тестенине, говеђи и овсена јела, махунарке.
Исхрана против гојазности је прилично строга, али, ипак, она може пружити прилично добру исхрану. Може да садржи следеће производе:
- раж круха и мекиње (до 3 реза дневно);
- вегетаријанске супе;
- жива перад, риба и месо (кувано);
- морске плодове у малим порцијама;
- млечни производи са ниским садржајем масти - ограничени;
- Грахови, бисери, житарице су ограничени, остали искључени;
- нешкробно поврће - неограничено;
- заслађивачи: аспартам, ксилитол, сорбитол, сахарин.
Од пића препоручио је слаб чај или јуха дивље руже, пожељно без шећера, у екстремним случајевима - са замјенама шећера. Међутим, они такође морају одлазити с времена на вријеме, дајући предност непријаченим напитцима.
Исхрана за гојазност различитих степени
Ако вам је потребна дијета за гојазност од 1 или 2 степена, биће вам дозвољено нешто другачије количина производа него ако имате гојазност трећег степена. Дакле, размотрите границе, док норму за исхрану за гојазност трећег степена видите у заградама, одмах након података за 1-2 степена:
- млијеко са ниским садржајем масти или 1% кефир - 2 танке чаше (1,5 чаше у трећем степену);
- говедино и друго месо са ниским садржајем масти - до 200 г (до 150 г);
- ниско-масна риба - до 100 г (слично);
- вино 0,8-5% масти - до 1 комада (до пола паковања);
- јаја пилетине 1 комад (слично);
- маслац - не више од 20 г (не више од 15 г);
- павлака 10% масти - не више од 400 г (не више од 250 г);
- поврће (осим кромпира) - не више од 400 г (не више од 300 г);
- кромпир (пешкир строго забрањен) - до 200 г (не више од 150 г);
- јабуке су зелене - 1 комад (1 комад);
- Руж јучерашњи хлеб - до 150 г (са гојазношћу трећег степена је забрањено).
Поштујући такве стандарде, стварно можете променити ситуацију и изгубити тежину. Гојазност није само спољна манифестација непријатности за себе, већ и директан пут различитим обољењима унутрашњих органа.