Сви добро знамо палачинке. Могу се припремати са различитим пуњењем, послуженим са џемом или кондензованим млијеком. Али предлажемо да данас пијете оригиналне и укусне палачинке са бананом.
Рецепт за тајландске палачинке са бананом
Састојци:
- вода 100 мл;
- кокосово млеко - 100 мл;
- јаје - 3 комада;
- соли - 0,5 тсп.
- брашно - 2 комада;
- кондензирано млеко - по укусу;
- банана - 2 комада;
- чоколадни сос.
Припрема
У посуду мешајте кокосово млеко, воду, со и брашно. Завршено тесто завијамо у филм и ставимо га на сто 1 сат. Овај пут, очистимо банане и исецемо их у кругове. Остатак теста се увлачи у слој, исечи кругове и ставља их на загрејан тепих. Подмазујте јаје са врха, ставите крушке банана у средину и обмотите палачинку у коверту. Готову посуду стављамо на тањир, сипамо га кондензовим млијеком, чоколадним сосом и исецемо га у ситним порцијама. Тајландске палачинке са бананом и кондензованим млијеком су спремне!
Палачинка са сиром и бананом
Састојци:
За пуњење:
- качкаваљ - 300 г;
- јаје - 1 комад;
- банана - 3 комада.
За тест:
- брашно - 2 комада;
- соли - штапић;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- вода 50 мл;
- јаје - 1 комад;
- шећер - по укусу.
Припрема
Прво, хајде да припремимо пуњење од банане за палачинке. Да бисте то урадили, ставите скутни сир у посуду, возите у јаје и мијешајте. Банана се чисти, фино исецкане и комбиноване са сиром. Брашно мјешавајте од соли, биљног уља, воде, јајета и мијешајте. Пржите палачинке са обе стране у грејаном тигању, након чега их пребацујемо на плочу, напуњавамо сваку палачинку са кремом са бананом и обмотимо је цев.
Палачинка са чоколадом и бананом
Састојци:
- јаје - 1 комад;
- брашно - 100 г;
- млеко - 360 мл;
- биљно уље - 1 кашичица;
- банана - 3 комада;
- поморанџа - по укусу;
- сок од наранче - 5 тбсп. кашике;
- какао - 1 тбсп. кашика;
- воћни сируп - 2 тбсп. л;
- чоколада црна - 50 г;
- скроб - 2 тсп.
- шећерна ванилија - по укусу;
- маслац - 25 г;
- соли - штапић;
- биљно уље.
Припрема
Хајде да анализирамо још један рецепт, како направити палачинке са бананама. Воће се чисти, сечене на ситне комаде, залијеване соком од поморанџе , воћни сируп, додати зеко, мијешати и оставити у врућини. Одвојено мешајте какао са скробом, налијте 60 мл млека, ставите комадиће чоколаде и меког путера. Затим излијејте ванилин шећер и ставите сос на водено купатило.
Да припремимо палачинке, брушимо брашно, возимо у јајима и улијемо у биљно уље. Постепено сипајте преостало млеко, ставите шећер, со и гнетите тесто. После тога, печите палачинке на загрејаном тигању са обе стране. Пре служења, попуните их бананама, обмотите сламком и прелијте чоколадним сосом.