Сви знају да је риба користан производ и апсорбује брже и лакше од меса, а витамини, микроелементи садрже огромну количину. Поллок се примењује и на сорте дијететских производа, јер садржи мало масти. Поред тога, ова риба је прилично приступачна, тако да може бити довољно присутна на нашем столу. Данас ћемо вам рећи рецепт за припрему филета филети у мултиваријантном стању. Ако имате таквог кухињског помоћника, кухање хране ће се претворити у празник, јер приликом припреме посуде можете се одморити без бриге да може да изгори.
Филлет полоцк у мултивариате - рецепт
Припрема овог јела ће вам одузети мало времена, али ће вам угодно угодити укус.
Састојци:
- филети од полоцкова - 1 кг;
- павлака 20% масти - 450 г;
- маслац - 20 г;
- салата лук - 1 комад;
- Сунцокретово уље - 30 мл;
- вода 100 мл;
- зелена копер и першун - 50 г;
- нарибан сир - 100 г;
- со, зачини - по укусу.
Припрема
Филети из Аљаскине полутке су претходно одмрзњени, рудници, осушени папирним ручником и посечени на комаде широке 3-4 цм. Исеците лук на половину прстена. У тањиру мултиварке излије биљно уље, изложите припремљени филе, лук на врху и све то је мало сољено. Сада припремамо сос, у коме ће наша кола бити замрзнута. Да бисте то урадили, помешајте павлаку са водом у дубоком контејнеру, додајте здробљени зелени копер и першун, сол и омиљене зачине по укусу, све темељито премешајте. Напуните примљену маса рибом. У режиму "Каљење" припремамо 40 минута. На крају кувања додајте маслац и нарибани сир. Уређај се може послужити пиринчаним кромпиром, куваним пиринчем и било којим поврћем. Ако је ваша мултиварка заузета спремањем још једне посуде, онда можете припремити филете полака у пећници .
Филлет полоцк у двоструком котлу
Састојци:
- филети од полоцкова - 500 г;
- вода - 500 мл;
- со, зачини, лимунов сок.
Припрема
Пре-опрани и осушени филети гурани сољу и зачини (можете узети готове зачине за рибу), потроши мало са лимуновим соком. Оставите филете у овом облику за 15-20 минута, тако да је имало времена за маринирање.