Салмонела је распрострањена инфекција која може утицати на дјецу и одрасле особе. Болест код деце након годину дана може се наставити према врсти инфекције хране, а салмонела код дојенчади има тешке облике - гастроентеритис, ентероколитис, тифус, септичку. Адолесценти и одрасли вероватније ће толерисати болест у благом облику. Деца старија од 5 година - у избрисаној форми без изразитих симптома.
Природа, развој и дистрибуција салмонеле
Узрок заразе је инфекција салмонелом - мобилном бактеријом са флагелом. Уз помоћ ових флагела, она се прикачује на цревни зид и продире у ћелије, где паразитише, продире у крв и са њом се шири по целом телу, ударајући разне органе. Такође изазива стварање гљивичних жаришта на местима на којима се наслања.
Постоји више од 700 врста салмонела које могу изазвати болести код људи. Ова инфекција се множи у месу, уљима, јајима, млеку и производима из ње. Човек може чешће инфицирати од животиња, а мање често од болесне особе.
У телу дјетета, салмонела пада углавном са храном - храном која није подвргнута кувању прије конзумирања.
Салмонелоза се јавља током целе године, али је активнија крајем пролећа и лета. Ово је последица погоршања услова складиштења хране.
Салмонела код деце симптоми
Код деце након 3 године, најчешћи облик је салмонелоза гастроинтестиналног система, која се одвија слично болести са храни. Знаци салмонелозе код деце су веома слични гастритису, гастроентеритису, гастроентероколитису. Период инкубације траје од неколико сати до два или три дана.
- Болест се карактерише акутним почетком. Мучнина, повраћање, грозница расте на 38-39 ° Ц. Појављује се повраћање и од првих сати, тако и касније.
- Дијецу потпуно недостаје апетит, боли бол.
- Изражена је летаргија.
- Кожа постаје бледа, назолабијски троугао постаје благо плав.
- Столица пацијената је течна, са тамнозеленом бојом (боја боје блата), често са додатком слузи, крвљу, покретом кичме.
- Убрзо дође до дехидрације тела, тешке интоксикације и конвулзија.
Деца раног узраста често су инфицирана контактом-кућним путем. Због тога су најчешћи облици болести гастроентеритис и гастроентероколитис. Развој болести се дешава постепено, трећег и седмог дана могу се појавити сви знаци.
Последице салмонелозе код деце
Деца оболелих обично носи болест у умереним или тешким облицима. Заједно са интоксикацијом и дехидратацијом, развијају се компликације због тога што салмонела улази у крв. Дакле, инфекција се шири по целом телу. Постоје пнеумоније салмонеле, менингитис, остеомиелитис. Деца са имунодефицијенцијама се третирају веома дуго до 3-4 месеца.
Лечење салмонелозе код деце
За лијечење салмонелозе код дјеце стриктно према пропису лијечника заразне болести. Курс је индивидуалан без употребе антибиотика. Главни третман салмонелозе код деце је исхрана и корекција дехидрације, као и уклањање токсина из тела. Не можете јести цело млеко и животињске масти (осим маслаца), поврће са грубом влакном. Морате јести овсену кашу и пиринчану кашу, кувану на воду или поврћу, кувану рибу, паре од меса, месне куглице, желе, благо сир и сир. По правилу, 28. и 30. дана од почетка исхране, можете прећи на нормалну исхрану, као и пре болести.