Дијете са болесним стомаком и цревима подразумијева уклањање озбиљности симптома и спречавање компликација у овој болести, која се често може узроковати прекомерном нервозном напетошћу, насилним менталним претресима и поремећајима у исхрани.
Принципи исхране
Исхрана са болесним стомаком значи дневно унос угљених хидрата (400-450 грама), протеина (100 грама) и масти (100-110 грама). Такође је веома важно покушати да телу обезбеде неопходну количину минерала и витамина. Храна би требала бити фракциона - најмање 5-6 пута дневно. Ноћу, требало би да престанете да једете, ограничавајући, ако је потребно, само 200 милилитара млека. Поред тога, важно је дати предност пирежи храни и ограничити унос соли (не више од 12 грама дневно).
Исхрана у случају стомачног обољења
Исхрана за људе са болесним стомака подразумева јело млечне производе, сушени пшенични хлеб (не више од 400 грама дневно), супе од поврћа, јаја, пусто месо, живина, рибе са малим мастима, поврће (осим купуса), житарице и пасте, кремасти и биљних уља, слатких бобица и воћа. Пиће је дозвољено одвајањем дивље руже и не-киселих сокова.
Дијета у случају стомачне болести забрањује употребу снажног меса и поврћа, мастних и сорти рибе, било каквих ватросталних масти, пржене хране, зачињене, димљене и слане хране, конзервиране хране, теста и црног хлеба, сладоледа , хладно газираних и алкохолних пића.
Приблизан дијетални мени са болесним стомаком:
- Доручак - омлет, парени и чаша чаја са млеком.
- Ручак - део супа од овсених супа на млијеку, 2 паре од меса и 150 грама пире кромпира.
- Вечера - парче куване рибе са пире кромпиром. Ноћу - 1 чаша млека.
Исхрана болести стомака и црева мора бити договорена са лекарима који долазе - то ће избјећи појављивање још бољих здравствених проблема.