Недавно, хостесе често припремају пите за пите, а све то зато што је врло једноставна верзија печења. Довољно је набавити надопуњавање, ставити га у калуп, сипати тест течности и послати га у пећницу. Тако можете направити и слатке пите, колаче и слане.
Тесто за пилетину
Састојци:
- маслац - 135-160 г;
- павлака - 380-400 мл;
- шећер - 2 тсп.
- јодирана со;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- брашно - 265-280 г;
- јаја - 2 ком.
Припрема
Уље се ставља у посуду и растопи у воденој купки или на једноставнији начин - у микроталасној пећници. Док је то топло, посипајте сољу и шећером. Ове производе повезујемо с киселом кремом. Дају јаја малим сјајем са вибрирањем и додају их у киселу мешавину. Да би тестирали у великом броју, посути пудер за пециво. Завршимо припрему помоћу шаржног додатка брашна и мешања.
Јелено тесто на јогурту
Састојци:
- кефир - 1 предмет;
- маслац - 70-80 г;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- морске соли;
- јаја - 3 комада;
- брашно - 150-170 г.
Припрема
Микс кефир са благо пребијеним јајима. Солим. Сипајте у растопљени путер, излијете прашак за пециво. Портално додавање брашна, направити тесто. Ово тесто је погодно за пуњење сланог пуњења.
Тацо пица
Састојци:
- мајонез - 125 мл;
- павлака - 125 мл;
- сир - 80 г;
- јаја - 2 комада;
- солно море;
- сода - 1 кашичица;
- брашно - 120-130 г.
Припрема
У посуду стављамо мајонез, павлаку, јаја. Цоролла их доводимо до хомогености. Ми мешамо нарибани сир. Ми испуштамо сухе производе - прво соде, со, затим брашно, онда започнемо ретко тесто.
Добро напуњено тесто
Састојци:
- маслац - 95-100 г;
- павлака - 120-150 мл;
- брашно - 240-250 г;
- качкаваљ - 80 г;
- јаја - 2 комада;
- шећер - 75 г;
- кромпиров скроб - 35-50 г;
- сода - штапић.
Припрема
Кухињски сир се помеша са омекшаним маслацем и павлаку. Додамо јаја. Цоролла даје униформност масе. Сладите и додајте прашак за пециво. Заштитите скроб и брашно. Гњежите тесто.
Рецепт за тест за пуњење
Састојци:
- јогурт са било којим укусом - 180 мл;
- кисело млеко - 90-100 мл;
- сода - 1 кашичица;
- јаворјев сируп - 80 мл;
- цимет;
- јаја - 3 комада;
- овсена каша и пшенично брашно - по 100 грама.
Припрема
Повезујемо течне производе - јогурт и павлаке. Мијешати королу с јаворјевим сирупом, циметом, сода. Додамо јаја, доведена до двоструког повећања запремине. Опет, користите маст за стварање хомогене масе. Изливају обе врсте брашна, правимо тесто.