Све врсте млевених меса у пећници могу да диверзификују дневни мени или украшавају свечану гозбу. Постоји пуно опција за топла или дијететска јела, јер ће сваки љубитељ укусне хране наћи занимљив рецепт за топлу храну.
Шта се кувати с млевено месо у пећници?
Било какви рецепти млевених меса у пећници се лако изводе и доступни су у буџетском плану. За кратко време можете направити посластицу за одмор, са готовим сировинама и пратећим састојцима. Чак и једноставне кокице су укусније и оригиналније, шта можемо рећи о пите, касетама и ролнама.
- У процесу кувања јела од млевених меса у пећници, важно је запамтити да се пилеће месо припрема брже и третман не може испасти сочно ако га претерујете у топлоти.
- Ако планирате да направите ролницу или питу из млевене меса у пећници, попуњавање таквих рецептура мора бити спремно - месо се претходно пече у тигању.
- На кутије од кнедле у пећници испало је сочно, на бази се додају лук и шаргарепа предфрекљана, а мало воде се сипало у посуду.
Ролл с млевено месо и јаје у пећници
Свечано јело, које ће сви гости ценити са задовољством - ролном млевено месо пуњено у пећници. За пуњење користите цела, тврдо кувана јаја, у резу, предјело излази изузетно спектакуларно. Окусно јело ће се већ хладити, у врућем постоји ризик да се деформише када се дели на делове.
Састојци:
- свињетина - 1 кг;
- кувана јаја - 4-6 комада;
- црни лук, шаргарепа, слатка и горка паприка - 1 ком.
- бели лук - 2 зуба;
- со, паприка, црвена паприка.
Припрема
- Преко брусилице меса, ролна поврће, паприке, бели лук, мешајте с млевено месо, сол и сезоном са зачинама.
- Расподите на слој млевене фолије један слој.
- Положите јаја у низу, преклопите ролном, заптивајте у фолији.
- Припрема овог посуда из мљевења у пећници траје 30 минута на 200.
- Отворите коверту, пеците још 15 минута.
Стовари млевених меса испод крзна у пећници
Штекови су такви мали кутлети од мљевена у пећници с сиром и рајченим кромпиром. У класичној верзији додан је нови лук, али многе домаћице препоручују полирање прстију лука маринираног у сирћету, тако да ће посудје испасти сочно, ароматично и можда се сећа познато месо на француском.
Састојци:
- млевено свињско месо - 600 г;
- маринирани лук - 1 ком.
- кувана јаја - 3 комада;
- кромпир - 3-4 комада;
- сир - 300 г;
- мајонез;
- сол и бибер.
Припрема
- Од формеа да формира велике колаче и дистрибуира на листу за печење.
- Јаја решетке, мешајте са мајонезом, ставите на врх равних колача.
- Потом просипајте црни лук, а потом нарибани кромпир.
- Сол, папар и покривач с качкаваљом.
- Припрема јела млевених меса с кромпиром у пећи ће трајати 40 минута на 180.
Потато кромпира са млевеним месом у пећници
Укусна и срчана лигња се добија из рибље кашице у пећници, допуњена клиничким клиновима. Јело је припремљено брзо и укусно је боље ако примените црвени рибљи филе, окретан код куће. Овај рецепт се састоји од пире кромпира, можете га одмах припремити или преосталим јело примијенити са вечере.
Састојци:
- филе од лососа или пастрмке - 500 г;
- пире - 700 г;
- першун - 20 г;
- јаје - 1 комад;
- сир - 3 г;
- маринирани лук - 1 ком.
- сол, бибер, шминка мајчине душице;
- лимунов сок - 2 тсп.
Припрема
- Фино исеците фино ножем, мијешајте се са першуном, сором, бибером и тимијаном, потресите соком.
- Пола сиреве решетке на финој груди, ставите у пире, додајте јаје, добро се мешајте.
- У облику ставити половину кромпира, дистрибуирати слој млевених меса, а затим следи лук.
- Одложите преостали пире кромпир, потресите с сиром, пеците 30 минута на 200.
- Укључите роштиљ и смеђ док златно смеђ.
Пита хлеб са млевеним месом у пећници
Необично укусна верзија печења пица - пуж од пита хлеба са млевеним месом у пећници. Колач се брзо припреми, пуњење мора бити унапред припремљено пржењем меса у тигању са поврћем. За сочност и везивање састојака, додата је мајонеза, сигурно се може заменити киселим павлаком или јогуртом, што ће помоћи у смањењу садржаја калорија у посуди. Сире се користи за квалитет, благо слано, идеално сулугуни.
Састојци:
- млевено месо - 70 г;
- лаваш велики - 2 листова;
- жоље - 1 комад;
- црни лук, шаргарепа, слатка паприка - 1 ком.
- бели лук - 2 зуба;
- со, црни бибер, паприка;
- мајонез - 3 тбсп. л .;
- Сулугуни - 200 г.
Припрема
- Спржите млевено месо с ситаним поврћем, со, сезоном са зачинама.
- Увести мајонез, микс, хладно.
- Урезати у широке траке пита хлеба, дистрибуирати пуњење, посути с сиром, навити ролну.
- Положите у кружном облику у спиралу, формирајући "пуж".
- Врх са мастним жуманцем, пеците 25 минута на 200.
Млевене месне кугле са пиринчем у пећници
Укусне месне кугле од пилетине у рерни могу се понудити најмању дегустацију, јер су те куглице од меса врло сличне "јежама" и привлаче пажњу деце. За рецепт потребан си сир са дугим зрном, у својој композицији искористити мање скроба и не врео. Зачини у саставу је боље да не додате, можете ограничити састојке поврћа да дају занимљив укус.
Састојци:
- пилетина - 600 г;
- пиринач - ½ ставка;
- јаје - 1 комад;
- корење, лук и паприка - 1/2 комада;
- сол;
- вода - 1 предмет;
- павлака - ½ тбсп.
Припрема
- Увести млевено поврће и кухан пиринач у млевено месо.
- Саљу, мешајте, пребијте јаје, обликујте лоптице.
- Ставите их у формулар.
- Помешајте воду са павлацем, сипајте у месне куглице.
- Припрема ове посуде из надопуњавања ће трајати у пећници 30 минута испод затвореног поклопца.
Месне кугле од мљевена у пећници
Невероватно оригинално посластице, које се једноставно припремају и од најприхватљивијих састојака - палачинке у пећници, испуњене мешавином воћног сира и сира. Посуда се лепо излази и можете јој послужити за прославу, прилог и салату за све. Млевено месо се припреми унапред, допуњавајући композицију са луком, поврћем и зачини.
Састојци:
- форме-1 кг;
- јаје - 1 комад;
- качкаваљ - 200 г;
- тврди сир - 300 г.
Припрема
- У форме, возите у јајима, солите и мешајте.
- Обликајте кугле, их раставите, поставите их на уљаним пладњем за печење.
- У центру се продубљује.
- Сипајте сирће и ражњи сир, напуните сира.
- Печемо 30 минута на 220.
Зуљи с млевеним печуркама у пећници
Било која јела од млевених меса у пећници се журе у журби, а кокице са гљиварским пуњењем показују да су задовољавајуће и невероватно сочне. За занимљив укус, боље је исецкати месо преко великог сита, и сипати печурке заједно с луком. У класичном рецепту зразов сир није укључен, али за промјену може се додати.
Састојци:
- форме-1 кг;
- шампињони - 500 г;
- лук - ½ комада;
- тврди сир - 150 г;
- јаје - 1 комад;
- бреадинг.
Припрема
- Млевено месо помешано са јајима, со, мешајте.
- Спассеироват фино исецкани лук, додајте сесекле печурке, пржите док не кувате.
- Од торте од калупа, ставите кашику гљива и шаргарепе сира, залијепите калупе.
- Ставите печење, печите 30-40 минута на 200.
Пита хлеб са млевеним месом у пећници
Таква укусна јела од млевених меса у пећници су погодна за узимање са њима ради или учење за брзу и срдачну снацку. Коверте су припремљене једноставно и без украса, пуњење се може допунити омиљеним поврћем, корејским шаргарепом или печуркама. Не додајте пуно сосова, постоји ризик да ће пита једноставно бити мокра.
Састојци:
- лаваш - 2 велика лишћа;
- формееат - 500 г;
- сир - 150 г;
- мајонез - 1 тбсп. л .;
- лук - ½ комада;
- шаргарепа - ½ комада;
- Маслац - 50 г.
Припрема
- Спржите пржите у тавану с сецканим луком и нарибаним шаргарепом, додајте со.
- Додајте мајонезу, мешајте.
- Исећи у правоугаоне лаваше, положити пунило и сир, преклопити са ковертом.
- Подмазујте површину са маслацем, пеците 15 минута на 250.
Чамци од тјестенина с млевеним месом у пећници
Друга јела млевених меса у пећници могу бити не само сјајна, већ и лепа. Чамци од тјестенина са млевеним месом су укусни, спектакуларни и баш као и гости. За све предности освјежавања можете укључити свој буџет и доступност компоненти. Израчунавање састојака је назначено на 4 полупречника.
Састојци:
- младе душице - 2 комада;
- формееат - 500 г;
- црни лук, шаргарепа, раттунда - 1/2 комада;
- павлака - 1 тбсп. л .;
- бели лук - 2 зуба;
- сир - 100 г;
- сол, бибер, оригано.
Припрема
- Зуццхини да се пресецају, са кашиком за стргање средине, да се реше.
- Спржите минце са поврћем, додајте ткање, до тендера.
- Да се уведе павлака, бели лук, со, сезона са зачинама.
- Напуните мјешавином чамаца, поспите с сиром, пеците 30 минута на 200.