Лавасх је исти хлеб. Једноставно га можете јести с нечим, али можете га користити у кувању других јела. Сада ћемо вам рећи рецепте за кување укусног пита хлеба.
Пита кромпир пита с сиром
Састојци:
- лавасх танак - 2 комада;
- тврди сир - 250 г;
- кефир - 250 мл;
- јаја - 2 комада;
- зеленило - по укусу.
Припрема
Сирови три у грубо, млевено зеленило. Миксујте јогурт са јајима. А 2/3 добијене смеше се комбинује с сиром и зеленилом. Подмазати листове лаваша са масом кефира. Образац за печење је подмазан уљем и ми ширимо први лист тако да су ивице обешене, затим стављамо други лист и пола сира на њега. Ивице горњег листа пита хлеба се подижу навише и, како је било, завршавају се. Затим преосталим сиром ширимо зеленилом и покријемо га ивицама доњег листа пита хлеба. Захваљујући овом прорачуну, пита хлеб се неће сушити током печења и неће се распасти. Печење пита пита у пећи пећи на 20-25 минута на температури од 200 степени.
Пита хлеб са млевеним месом у мултиварку
Састојци:
- танки лаваш - 3 листова;
- црни лук - 2 комада;
- формееат - 300 г;
- сол, зачини, зачини - по укусу;
- јаја - 3 комада;
- кечап - 1 тбсп. кашика;
- мајонез - 4 жлице. кашике.
Припрема
Сипајте лук, сали га и грљајте док не отпусти сок. Додати млевено месо, мешати, укусити сол, бибер, додати здробљене биљке. На листу пита поставити слој фарме и нивоа. Преклопимо ролну и ставимо је у подмазану корпицу мултиварке. На исти начин ми радимо и са осталим листовима лаваша, постављајући их у посуду са пужем. За преливање, мешајте јаја са кечапом и мајонезом и додајте зачине по укусу. Попуњавамо пита са пита хлеба са млевеним месом, а у режиму "Баке" кухамо 55 минута.
Пита хлеб са купусом
Састојци:
- лавасх тхин - 3 листова;
- киселина - 500 г;
- јаја - 4 комада;
- млеко - 1 стакло;
- биљно уље за пржење;
- сол, црни мљевени бибер - по укусу.
Припрема
Са купусом исцедимо сок. У тигању загрејамо биљно уље, испразните купус и пржите га до златног. На крају, додамо бибер и сол по укусу. За преливање, мешање јаја, сипајте у млеко, додајте со по укусу. На табли за печење, ширите један слој лавашког уља тако да ивице висијо са стране.
Ширење 1/3 пуњења. Други лист пита хлеба подељен је на неколико делова, а свака је сипана у заливање, а затим га ширимо на пуњење. Поново понављамо: пуњење и лаваш. И коначно, изложите последњи купус и покријте га са крајевима пита хлеба, који је висио са стране. Напуните торту преосталом смешом млека и јаја и пошаљите је у пећницу. На 200 степени, печемо 15 минута.
Слатка пита од хлеба пита
Састојци:
- танки јерменски лаваш - 3 листе;
- џем - 150 г;
- јаја - 3 комада;
- јогурт - 375 г.
Припрема
Посуда је обложена папиром за печење, а затим стављамо лист пита хлеба. Уједајте јаја у снажну пену и наставите да ударате, додајте кашику џема. Дио резултујуће масе се шири на пита хлеб у калупу. Микс жутице са јогуртом. Лавасх сруши на комаде и утопи их у јогурт масе. Ми их ширимо на крему. Затим поставите остатак креме и на исти начин проширите пита хлеб, подмазујући врх са остатком смеше. На температури од 220 степени, печите 20 минута.
Пита хлеб са сиром, сиром и зеленилом
Састојци:
- танки лаваш - 1 пакет;
- млеко - 200 мл;
- павлака - 400 мл;
- качкаваљ - 400 г;
- маслац - 50 г;
- тврди сир - 350 г;
- јаја - 2 комада;
- со, црни бибер, италијанско биље, зеленило - по укусу.
Припрема
Пита хлеба се преслика на лимове величине облика, у којој пецемо торту. Павлака се помеша са млеком, јајима и зачинама. Пустите маслац и налијте се у калуп. Сипајте лаваш у заливање и ставите га у калуп, потресите раширим сира на врху, а следећи лавашки лист је такође уроњен у масу млека, али на њега стављамо сиреве срезаних трава. Слично томе, ширимо све састојке, замењујући слојеве пуњења. Горњи слој треба да буде нарибан сир. Залијте торту преосталим пуњењем и на температури од 180 степени, пеците 20 минута док се не загријава рустична коре.