Међу огромном количином љетних плодова, немогуће је пропустити свијетле, сочне и укусне нектарине. Може се назвати истински чудом природе, јер се појавила због природне мутације. По свом хемијском саставу, нектарина је врло близу брескве. Пошто се свјежи нектар чувају на кратко, плодови се другачије кувају, кувају конзервисани, замрзнути, печени, џемови и џемови, а такође се припремају и компоти.
Шта је корисно за нектарине?
Хемијски састав плода је сличан бресквама, али ипак има своје карактеристике. У великим количинама, воће садржи аскорбинску киселину и витамин А. Због присуства велике количине биљних влакана, црева се чисте од производа распадања, што позитивно утиче на рад целог организма. Још једна карактеристика је да плодови производе вишак течности и натријума, што не само да помаже да се отарасе неколико килограма, већ је и одлична превенција атеросклерозе и хипертензије. Воћка има способност да очисти крв и смањи ниво холестерола у крви, што значи да ће бити много лакше да се ослободи вишка телесне тежине. С обзиром на садржај антиоксиданата, нектарина делује као средство подмлађивања, обнављајући ћелије тела. Свеже воће не производе алкални преципитат, што помаже у смањењу киселости.
Једна од главних особина "голих" бресква је њихова способност да се пробије тврдо-дигестивна и масна храна, јер повећавају луч жлезда. С обзиром на то, нектар се може користити у панкреатитису, као и гастритис са ниском киселошћу.
Пошто је количина шећера у поређењу са бресквом мала, нектар се може конзумирати код дијабетеса, али само у малим количинама. У плодовима фруктоза преовлађује преко глукозе, која такође утиче на садржај калорија, јер у 100 г има 48 кцал. Захваљујући садржају угљених хидрата, воће је одличан извор енергије. Још једна важна чињеница - гликемијски индекс нектарина има вредност од 43, која пада у ниску категорију. Ово је важно за одржавање здравих тежина, а воће смањује ризик од развоја дијабетеса типа 2.
Дијета на нектаринама
Нутриционисти, узимајући у обзир корисне особине воћа и њихове ниске калорије, развили су посебну исхрану засновану на конзумацији воћа. Можете једноставно додати свеже воће у свој дневни мени, као и лагане десерте припремљене на њиховој основи. Захваљујући томе, остала храна ће се лакше апсорбовати у тело, а корисне особине воћа ће помоћи да се изгуби тежина.
Можете провести слободан дан на нектаринама. Дијета се састоји од свежег воћа и сокова, зеленог чаја и мирне воде. Шећер је тренутно забрањен. Дозвољено је продужити исхрану на 3 дана. Ово ће вам бити одлично чишћење тела, као и пуњење витамина.
На захтев, можете користити 3-дневну исхрану, чији мени је разноврснији:
- доручак: љуспице са кефирјем или природним јогуртом и 1 нектарином;
- Снацк: 2 нектарине и 1 тбсп. кашика од брана од 1 тбсп. вода;
- Ручак: направите смешу од 150 г сиромашног сира, 0,5 тбсп. кефир, нектарина, јабука, киви и мандарина;
- Снацк: 2 нектарине и 1 тбсп. кефир са шчепцем земунског ђумбира и 0,5 чашике цимета;
- вечера: део сиромашеног сира са 1 жлица. кашика ђумбира и 1 нектарина.
Као резултат, садржај калорија у исхрани ће бити око 1200 кцал. Ако тада редовно вежбате, резултати губитка тежине неће вас чекати. Осим тога, не заборавите да пијете најмање 1,5 литре воде сваког дана и конзумирате комплекс витамина.