Ако нема начина да изађете на пикник за природу, припремите укусни роштиљ у мултиваркету, користећи доле наведене рецепте. Захваљујући могућностима уређаја, месо се темељито кува и браон, а успјешна маринада даје јој посебан укус и арому.
Како кувати шишмарицу у мултиваријантном?
Шишки кебаб у мултиваркету, чији се рецепти углавном разликују коришћењем маринаде, није тешко припремити, посебно ако се зна основна правила извршења технологије и тајни који помажу у добијању идеалног резултата.
- Да бисте припремили сочни роштиљ у мултиварку, изаберите само свеже, не замрзнуто месо, које је исечено на шарже, отприлике величине сандука за сакупљање.
- Месо је пре-маринирано, користећи зачине, зачине и састојке маринаде који омекшавају укус.
- Шешијски ћебаб се припрема у мултиваријуму у режиму "Бакинг" са отвореним поклопцем уређаја.
Како кувати шишмишки кебаб у свињском мултиварку?
Да би направили шишавицу у мултиварку свињетине морате купити право месо: свеж врат или, у најмању руку, шпапуљу. Маринада може бити класична, припремљена од соли, свеже мљевени црни бибер и лук резан на прстење, а још рафиниран, украшен додавањем различитих зачина, зачина и сосова.
Састојци:
- свињетина - 1 кг;
- црни лук - 500 г;
- сол и црни бибер - по укусу;
- биљно уље - 30 мл.
Припрема
- Пиће свињског меса се налагају у одговарајућу посуду и додају се урезане и пеле сољу све до формирања сокова лука.
- Исецкати месо са бибером, додати со, додати зачине по жељи, мијешати и оставити 8-12 сати.
- После временског периода, поставите основицу на посуду у уљану посуђену посуђену посуђујућу куварицу у 40-минутном времену, укључујући и режим "Бакинг".
Шиш кебаб из пилетине у мултиварки
Посебно укусни пилећи шишмишки кебаб у мултиваркеру је могућ са употребом зрна (пулпа на кости), међутим, приликом кориштења маринаде предложене у овом рецепту, филет је такође прикладан и постаће одлична основа за добијање укусне сочне и ружичасте закуске. По жељи, мед се може заменити гранулираним шећером, а биљке се користе у складу са њиховим укусом.
Састојци:
- пилетина - 1 кг;
- маслиново уље, соја сос и мед - 100 г;
- лук - 100 г;
- бели лук - 6-7 зуба;
- Провансална биљка и хмељ-сунели - по 1 кашика;
- сол и црни бибер - по укусу.
Припрема
- Течни мед се помеша са маслацем, сојем сосом, белим луком, биљкама, подсаливаиут мјешавином, бибером и сипамо у припремљене резине пилетине.
- Оставите месо да маринирате 2-4 сата, након чега, заједно са полукруговима, лук се положи у посуду и пржени пилећи шишавци у мултиварку на "Баке" 50 минута.
Шиш кебаб у мултиварку са кивијем
Да припремите шишмишки кебаб у мултиварку брзо и дивно без дуготрајног качкања и истовремено добијате мекано и сочно месо, користите овај рецепт за третман кивија. Сокови тропског воћа 30 минута чудесно претвара најтеже месо у деликатну деликатесу.
Састојци:
- свињетина - 1 кг;
- киви - 1 комад;
- црни лук - 500 г;
- сол и црни бибер - по укусу;
- зачиниће за шишмишки кебаб - по укусу;
- биљно уље - 50 мл.
Припрема
- Сјежите месо на резанце, посједајте их сланом, бибером, зачинићем, сецканим луком, додајте млаз киви, мијешајте и оставите 30 минута.
- Поставите базу заједно са луком и воћном пулпом у посуђену посуду и кухајте 50 минута на "Баке".
Говеђа шишав кебаб у мултиваријату
Укусна, мирисна и зачињена излијеже кесицу са шљунком у мултиварку говедине. У почетку месо меса је зачињено за неколико сати мешањем винског сирћета са зачинима и луком, пире са солима док се сок не раздвоји. Затим је производ окречен заједно са састојцима маринаде са отвореним поклопцем.
Састојци:
- говедина - 1 кг;
- вински сир - 8 тбсп. кашике;
- црни лук - 4 комада;
- сол и бибер - по укусу;
- зачини за шишмишки кебаб - по укусу;
- биљно уље - 50 мл.
Припрема
- Припремите месу целулозе, чистећи га од филмова, вена и резања на резанце.
- Сипајте вински сир, сол, бибер, зачини и уље, налијте смешу у месо са резаним и пире луком, оставите да маринирате ноћу у фрижидеру.
- Припремите шишмарицу од говедине у мултиварку на "Печењу" 50 минута.
Шиш кебаб из ћурке у мултиварки
Припрема шишавог кебаба у мултикуарку из ћурке разликује се од претходних рецептура од компоненти маринаде. Као и било које месо перади, овај производ захтијева осјетљивији приступ приликом намакања, одабира зачина, зачина и њихових пратећих састојака, јер се погрешним приступом може испразнити суво и не укусно.
Састојци:
- филе туркеи - 1 кг;
- мајонез - 4 жлице. кашике;
- црни лук - 4 комада;
- сол и бибер - по укусу;
- зачини за шишмишки кебаб - по укусу;
- зачини за живину - по укусу;
- биљно уље - 100 мл.
Припрема
- Филет од ћуретине сече се на резанце и помешан са мљевењем лука.
- Слано месо, бибер, зачини за укус, додајте маслац и мајонез, мешајте, оставите 4 сата.
- Ставите птицу у посуду и кувајте на "Баке" са поклопцем отвореним 50 минута.
Вегетаријанска шишмарка у мултиваријату
Ако не једете месо или једноставно желите да направите сорту у уобичајеном менију, припремите шишмишки кебаб на скелама у мултиварку поврћа. Да бисте имплементирали идеју, можете користити бугарске паприче, тиквице, патлиџан, лук и пор, бели лук, парадајз, печурке или друге производе на које можете изабрати. Као иу случају меса, основа јела је боље пре маринирана.
Састојци:
- тиквице - ½ комада;
- бијели порак - ½ комада;
- шампињони - 4-5 комада;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- парадајз из чешње - 4-5 комада;
- биљно уље - 5 тбсп. кашике;
- Италијанско биље - 1 тбсп. кашика.
Припрема
- Тиквице и празилук сече у круговима дебљине центиметра.
- Бугарске паприке се чисте и сјечу на коцке или прстење.
- Густ на сваком космичком, један комад различитог поврћа, печурке и трешње, мешавина путера са лековитим биљем и остављеном 5 минута.
- Поставите ражњу у мултицаст и кувајте на "Баке" на 10 минута на обе стране.
Шиш кебаб из ногу у мултиварку
Припремите шишавог кебаб код куће у мултиваркеру, чак и из шунке. А укус посуде неће бити инфериорнији од оних из другог меса. Ово је резултат успешне маринаде, која производу даје фантастичан укус, невероватну арому и омекшавајућа влакна. По жељи, у смешу маринаде додаје се неки течајни дим.
Састојци:
- пилећа нога - 2 комада;
- црни лук - 3 комада;
- зачини за шишмишки кебаб - по укусу;
- зачини за живину - 2 штипа;
- биљно уље - 20 мл;
- мајонез - 2 тбсп. кашике;
- сол, бибер.
Припрема
- Цела нога је зачињена прженим и пирећим луком, мајонезом, зачина и зачина, остављеном 4 сата.
- Ставите пилетину у уљану посуду и кувајте на "Баке" 50 минута, спржите са две стране.
Шиш кебаб у рукаву у мултиварку
Можете да кувамо свињски шиш ћевап у мултиварку у рукаву. Тада ће посуда уређаја остати чиста, а месо ће изаћи из млађе и мекше, мада не тако ружичасте као у класичном пржењу. У овом случају, за маринирање се користи мјешавина пива са јабучним сирћетом, што даје снацк незаборавним пикантношћу и аромом.
Састојци:
- свињетина - 700 г;
- црни лук - 4 комада;
- зачини за шишмишки кебаб - по укусу;
- јабука или вински сир - 1,5 тбсп. кашике;
- пиво - 350 мл;
- со, бибер, биљно уље.
Припрема
- Припремљене резине меса помешане са пиринчаним семиркама, сором, бибером и зачини по укусу.
- Напуните послужавник мешавином сирћета и пива и оставите 8-12 сати.
- Извадите делове свињетине из маринаде и ставите уљану посуду.
- Спакујте шишавицу на "Печењу" 50 минута.
Шиш кебаб из лососа у мултиварки
Из овог рецепта ћете научити како сипати шишавог ћебаб у лосивом мултиварку. Да бисте имплементирали идеју, можете узети шницле или филете од лососа или пастрве. Дугорочно маринирање не захтева рибу: производ ће трајати пет минута да се мало попије са зачини и стиче деликатну арому и укус зачина (ако се користи).
Састојци:
- лосос - 500 г;
- лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
- зачини за рибу - по укусу;
- со, бибер, уље.
Припрема
- Припремљени комади рибе су сољени, попари, зачињени зачињама и посути лимуновим соком.
- Ставите комаде у подмазану мултицастри одмах или их прелиминарно спустите на дрвене ражњеве.
- После 20 минута пржења на "Баке", биће спреман укусни шишмарки у мултиварку рибе.