Лоосе хељда - омиљено јело већине деце и одраслих. И колико начина постоје начини да се припреми ова популарна руска каша, и не рачунајте.
Од хељде, као и од кромпира, можете да кувате велики број јела. Може да служи као прилог, а може се једити месом и млеком. Можете се кувати вискозним, можете се припремити мекано, можете у тигању, у ватри, у пећници, у мултиварку. И узети ћемо и рећи ћемо како кувати хељде у микровалној пећници.
Питање је, зашто је потребно да кувамо хељде у микроталасној пећници, ако за то постоје погоднији кухињски апарати? Постоје околности у којима поред микроталасне пећнице нема друге технике. Поред тога, многи на радном месту имају микроталасне пећнице за запослене, а многи људи више воле да једу нешто свеже и вруће током паузе за ручак, уместо сувих грицкалица и брани редове у кафићу.
У сваком случају, ако имате микроталасну пећницу и волите хељде, онда би било лепо знати основна правила за прављење укусне кашице у микроталасној пећници.
Како кувати хељде у микроталасној пећници?
- посуђе за микроталасно би требало бити неколико пута веће у запремини од количине сирове житарице која се улива у њега;
- Измерите суву грудву и воду са истом шољицом у омјеру 1: 2;
- сипајте хељде да се кувају врућа вода;
- слана јеврејка је боље припремљена, или додати мање соли, јер је врло лако претерати;
- Кувана кашаста каша може се кувати уз максимални капацитет ваше микроталасне пећнице;
- колико ће кувати хељде у микроталасној пећи након кувања ће вам рећи искуство, обично снаге 600 вати траје 8 минута;
- многи кувају хељде са максималном снагом од 7-8 минута;
- неки кухају хељду око пола сата у режиму "Одмрзавање";
- ако волите добро парени хељде, онда га можете држати након кувања за толико, снаге 200-300 вати.
Ајда у микроталасној пећници - рецепт
Састојци:
- Граховоћа - 1 ставка;
- вода - 2 предмета;
- маслац - по укусу;
- соли по укусу.
Припрема
Исперите грудњак да бисте очистили воду. У посуђима за микроталасно, додамо испрану хељде и кувану воду, прилично мало соли. Изабрали смо најприкладнији начин кувања од оних описаних изнад. Припремљена каша се додаје по укусу и једе са маслацем. Лоосе кашичица је укусна са млеком. Такође можете додати кувара или га користити као прилог на месо, пилетину или рибу.
Поред микроталасне пећнице, хељда се може кувати у двоструком котлу или у мултиварку, а ако сте срећни власник једног од уређаја, обавезно покушајте да кувате кашицу у њима.