Супа заснована на пилетини уз додатак вермицелли - класичног јарца за лоше време, која је, између осталог, испуњена способношћу да се бори против обичне прехладе, а шта може бити релевантније на хладном? Ако одлучите да примените неколико оригиналних рецепти за пилеће супе , онда пробајте наше рецепте у мултиваријантним.
Пилећа супа са печуркама и вермикелима
Састојци:
- пилећи филе - 540 г;
- сусамово уље - 10 мл;
- лук - 45 г;
- шампињони - 90 г;
- соја сос - 35 мл;
- шећерна трска - 5 г;
- соуце схируцха - 30 мл;
- шаргарепа - 70 г;
- пилећа јуха - 1,1 л;
- вода 380 мл;
- пасте мисо - 1/2 ст .;
- резанци - 160 г;
- млади купус - 45 г;
- шалица спанаћа.
Припрема
Пре него што можете да кувате пилетину супу са вермикелима, пилеће печење, након чега можете да узмете на бази супе. Да би се ово припремило, загрејте уље у посуду и користите га да прођете лук са печуркама. Када печење почиње да се смеђе, мијешите га са шаргарепом и након једног минута га попуните мешавином воде, ражње и мисо. Додајте сојин сос и шећер у супу, а затим пошаљите ситно сјемеће лишће младог купуса. Пребаците на "Каљење" и поставите време - 15 минута. После пет минута, додајте кнедлу у супу, а пре краја краја кувања - шачицу свежег спанаћа. Током служења, ставите на врху спремне супе ц вермицелли кувану у мултиварку, ставите комаде пилетине.
Рецепт за пилетину супу са вермикелима и кромпиром
Састојци:
- лук - 45 г;
- зубе од белог лука - 2 комада;
- маслиново уље - 10 мл;
- пилетина - 490 г;
- пилећа јуха - 1,7 л;
- шаргарепа - 125 г;
- цвјетање броколија - 90 г;
- кромпир - 280 г;
- шалица спанаћа.
Припрема
Након окретања мултиваркера у режим "печења", загрејте мало уља у посуду и користите га да прођете полукруг лука. Када се црни лук једва додирује, додајте му се чоколадни каранфили и пилећи комадићи, а чим се птица ухвати, сипајте јухо у пецат и ставите комаде кромпира и шаргарепе. Поставите тајмер 15 минута и сачекајте да се поврће омекшава. Започните супу и ставите броколи у њега.
Пилећа супа са јајима и вермикелима
Састојци:
- пилећа јуха - 1.4 л;
- резанци - 1 комад;
- јаја - 3 комада;
- лимунов сок - 55 мл;
- кувана пилећи филе - 280 г.
Припрема
Сачекајте да се брокола кува у посуду и ставите резанце у њега. Разблажите јаја с лимуновим соком и постепено, стално бичите, налијте врућу пилећу јуху у смешу. Сипајте јаја у посуду, додајте пилетину и ухватите супу, мешајући док се не губе.