Сладка и печена у готово свакој кући, али наравно да ниједна жена не жели да проводи сате у кухињи у пећи. Да не бисте оставили себе и своје вољене без укусног десерта, домаћице све више траже једноставне начине и брзе рецепте за печење. Један такав рецепт је бисквит у микроталасној пећници. Прилично је брзо и лако припремити, а добијате одлично тесто бисквита, који се онда може подмазати или украшити било чим. Многи људи не верују да се у микроталасној пећници може испустити укусна пекара, али ако пробате један од рецепта испод, онда се предомислите.
Бисквит у микроталасној пећници - рецепт
Дакле, ако желите да својим пријатељима третирате укусним колачом из сопствене производње, рећи ћемо вам како припремити кекс у микроталасној пећници, из које ће сви ваши гости бити одушевљени.
Састојци:
- брашно - ½ ст.
- шећер - ½ ставка;
- скроб - 1 тбсп. кашика;
- јаје - 3 комада;
- коњак - 1 кашичица;
- за пуњење или украшавање било којих састојака по вашем укусу.
Припрема
Да би направили добар кекс, јаја би требала бити свежа и охлађена. Поред тога, веома је важно пажљиво раздвојити протеине од румена. Након тога, румене боје морају бити пребијене заједно с коњаком и шећером, тако да се добије бујна маса.
Одвојено, вадите протеине у пену. Затим брашно сеје кроз сито, то се може учинити неколико пута да би се учинило још величанственим. Затим комбинујте брашно са скробом и додајте у мешавину румењака и шећера. Тамо уводимо протеине, само врло пажљиво и мешамо.
Подмазати посебну форму са маслацем, ставити тесто у њега и ставити га у микроталасну пећ на 5 минута. Када се време заврши, оставите тесто на микровалну још 7 минута. После тога извадимо кекс, ставимо је на плочицу и оставимо да се охлади. Готови десерт сече на два или три дијела, у зависности од висине, и украшавамо било какво пуњење: крем, џем, кондензирано млеко.
Чоколадни кекс у микровалној пећници
За оне који не воле класични бисквит, али чоколада, поделићемо начин печења чоколадног бисквита у микроталасној пећници.
Састојци:
- јаја - 2 комада;
- брашно - 6 тбсп. кашике;
- скроб - 2 тбсп. кашике;
- шећер - 8 тбсп. кашике;
- какао - 3-4 ст. кашике;
- млеко - 10 тачака. кашике;
- прашак за пециво - 2 тсп;
- биљно уље - 6 тбсп. кашике.
Припрема
Прво, добро сипајте јаја са шећером. Затим додајте какао у ову смешу и темељито мијешајте. Обришите брашно и заједно са прашком за пециво и скробом додајте мешавину јаја и какао. Требало би да набавите прилично дебео тесто, у коме треба додати млеко и биљно уље. Све ово добро се добро мијешати - можете мијешати миксер на малој брзини. Настало тесто се сипа у маст и формира у микроталасну пећницу ради максималне снаге.
Време кувања зависи од снаге микроталасне пећнице, ако је снага од 1000 вати припремљена 4 минута, ако је 800 - 5 минута. Чоколадни кекс је спреман. Може бити украшен кандираним воћем, биће врло светао и укусан, а можете залити чоколадним залеђивањем.
Брзо бисквит у микровалној пећници
За најзаузетније домаћице, имамо рецепт за прављење бисквита у микроталасној пећници за само три минута.
Састојци:
- јаје - 1 комад;
- шећер - 4 тбсп. кашике;
- брашно - 3 тбсп. кашике;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- скроб - 1 тбсп. кашика;
- млеко - 5 тбсп. кашике;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике.
Припрема
Сви састојци се само мијешају, повезујући их у било којем реду. Изливено тесто налијте у мастан облик и ставите у микроталасну пећ у трајању од 3 минута, кухајте на снази од 1000 вати. Нека се бисквит охлади и уживај. Можете украсити своје омиљено воће.