Омелетте - једна од најпопуларнијих опција на свету за доручак или ручак, међутим, за ручак или вечеру такође можете припремити ово укусно и здраво јело. Шта је тајна ове наизглед једноставне хране? Прво, омлета је једноставна, не морате направити сложене манипулације, не требају вам додатни кућни апарати или специјални уређаји. Друго, јаја су убрзана, посуда се спрема за неколико минута, штеди време и енергију, може се кувати између посла, није неопходно стално бити у кухињи док припремате храну. Треће, омлет је јело са много укуса, у зависности од пунила, можете припремити омлет са месом, рибом, кобасицама и морским плодовима, поврћем и печуркама. Четврто, омлета је јефтина, не морате тражити скупе егзотичне производе за припрему, посуда се добија буквално од онога што је било при руци. Коначно, омлет је хранљиво, задовољавајуће јело, али садржи неколико масти и угљених хидрата, више протеина, што је веома добро за организме који расту, као и за оне који се баве тешким физичким радом.
Ако не можете спржити
Значи, омлета је дивно јело, али шта да урадимо онима којима није дозвољено да једу пржену храну из више разлога? Изађи - омлет у микроталасној пећници! У микроталасној пећници, како знате, производи се припремају на сасвим другачији начин, па ће омлет куван у микроталасној пећници бити више печен него печен.
Лијеп омлет у микроталасној пећници је лако припремити, међутим, будите пажљиви. Јаја и млеко не би требало да буду хладне. Такође је боље лагано загрејати калуп, тако да је најмање собна температура. У омлети не додајте сок или прашак за пециво - то ће утицати на његов укус. Да бисте припремили раскошну омлету у микроталасној пећници, узмите 2 јаја и почните да одвојите протеин из жуманца. У посуду, веверице вриштите једним додиром док се не појави стална пена. Разбацајте жуманце одвојено, одмах додајте све зачине које желите: млевени црни бибер, сушено зеленило, цурри или паприка. Пажљиво спојите протеине са жуманцима, сипајте 100 мл млека и мијешајте до хомогена. За микроталасну пећницу добро подмазујте маслац и у њега ставите мешавину млечне јаје. Омлет се припрема за неколико минута (зависи од микроталасне пећнице). Лусх, делицате омлет из микроталасне пећнице биће ваш омиљени доручак.
Протеини одвојени
Можете направити протеин омлет у микроталасној пећници - ово јело се показало лакшим и деликатним, апел ће на оне који воле лаган доручак. Да бисте припремили протеин омлет, узмите 6 јаја, раздвојите протеине од руменика. Јоливи се могу посебно печити или користити за подмазивање печења или кување теста. Подижите протеине, додајте мало коријандера и уђите у чврсту пену, а затим сипајте 100 мл млијека у танак млаз, док наставите да трепнете. Изливати добијену смешу у претходно припремљену форму (не заборавите лагано уље) и пецати. Протеински омлет у микроталасној пећници може се припремити с сиром или фино исецканим биљем: копер, першун, босиљак, цилантро, лук и чак и бели лук. Зачињени укус оваквог омлета изненадиће и задовољити цијелу породицу.
Доручак за дијете
Многа деца су мрзовољна ујутру, не желе да доручкују. Припрема омлета у микроталасној пећници ће одвратити бебу и занимати га. Реците му приче о храни, затражите помоћ - дајте вилицу или хало, нека стави облик у микроталасну пећницу. Клинац ће бити задовољан и радо ће јести дјечје омлет за доручак. У микроталасном је могуће припремити различите врсте омлета за бебу: редовну омлету са млеком, омлетом са сиром или сиром, са јагодама или џемом, чак и са чоколадним омлетом! За чоколадни омлет, једноставно додајте какао или врућу чоколаду унапријед уместо млека.