Храстов храст у хлебу

Да би кували хлеб у хлебнику, задовољство је. И не само зато што процес траје најмање вашег времена, већ и зато што се сам хлеб добија ваздушним, мирисним и пухастим, не сруши се и не губи свој укус квалитете неколико дана.

Хлеб с храста - рецепт у хлебу

Састојци:

• суви квасац - 1 кашичица;
• уље од сенфа - 2 тбсп. кашика;
• вода 250 мл;
• соли - 6 г;
• брашно - 400 г;
• шећер - 2 тбсп. кашика.

Припрема

Кување храповог храфа у хлебу, чији се рецепти разликују само у малој количини састојака, врло је једноставан. Главна ствар је да посебну пажњу посветимо редосљеду додавања састојака, онда ће хљеб бити изузетно нежан и прозрачан.

Прво, хлеб се додаје произвођачу хлеба, затим маслац и брашно. После брашна, потребно је додати со, шећер и сув квасац, а затим поставити режим "Басиц Бакинг" на уређају, изабрати крушни медијум и притиснути дугме "Старт". Време кухања хлеба зависи од произвођача хлеба и квалитета брашна, али у просјеку траје 60 до 80 минута.

Ако желите да изненадите своје домаћинство или госте без сасвим обичног хлеба, предлажемо вам да пробате следећи рецепт.

Хлеб од храста од меда

Састојци:

• вода 230 мл;
• брашно - 550 г;
• соли - 1 кашичица;
• млеко у праху - 1 тбсп. кашика;
• мед - 2 тбсп. кашике;
• уље од сенфа - 2 тбсп. кашике;
• домаћа сенфа - 2 тсп.
• суви квасац - 2 тсп.

Припрема

Још једном, подсећамо да је главни захтев у процесу прављења хлебног храста строго поштовање реда додавања састојака у пекару. То је наредба која ће вам омогућити да добијете мирисни и мекани, а најважније укусни хлеб.

Дакле, додајте састојке пекару у редосљеду у којем су прописани у рецепту (али слажете се наша упутства са упутствима произвођача, конкретно вашег бренда пекара), односно - прво залијете воду, додајте му брашно, со, млеко у праху и мед, маслац, домаћу сенф , а затим сипајте сув квасац.

Следећи корак је одабир режима рада пекарне, а овде све зависи од модела уређаја. Можете га укључити у режиму на који сте навикли, или пеку у "Басиц моде" са просечном кору. Хлеб с храстовим медом се пече за 60 до 80 минута, након чега се мора дозволити да се охлади.

Пикантни храпов хлеб ће служити као одличан додатак сендвичима. Бон аппетит!

Ако желите да пробате необичне рецепте за хлеб за произвођача хлеба, саветујемо вам да припремите мирисни хлеб кромпира .