Цитрус печење је богато укусом и укусом, те је стога идеалан за кориштење током лошег времена са чашом чаја. Ова јесен, припремићемо богату лимунску торту у мултиваркету, што ће дати сјајан резултат чак и ако се изузетно ретко бавите печењем.
Кухарски сир и лимунов колач је једноставан рецепт
Ако имате понуду замрзнутог воћа или тегли свог омиљеног џема, онда их користите као слој цитрусне торте са сиром.
Састојци:
- гранулирани шећер - 155 г;
- маслац - 115 г;
- качкаваљ - 135 г;
- лимунов сок - 45 мл;
- лимуна - 1 тбсп. кашика;
- јаја - 4 комада;
- брашно - 235 г;
- прашак за пециво - 2 1/2 тсп.
- боровница - 1 тбсп.
Припрема
Пре него што припремите лимунску торту, одмрзните бобице и исеците их. У посуду блендера, баците првих пет састојака док се не добије глатка кремаста крема. Без заустављања удара миксера, почните додавати јаја. Прођите кроз сито сувим састојцима, такође пажљиво мешајте и додајте их у порције на крему. Распудите пола готовог теста у облику или одмах у посуду мултиварка, врхом са јагодичастим пирејем и додајте преостало тесто. Кување ће трајати око сат времена у режиму "Бакинг". Након хлађења, готови колач може бити глазиран или украшен смешом шећера и шећера у праху.
Рецепт за лимунову торту са семенима мака у мулти-
Ми смо навикли да употпуњујемо торту са орасима, кандираним воћем и сувим плодовима, скоро заборављавајући на семе макова који нису само укусни за печење, већ изгледају невероватно на резу торте.
Састојци:
- јогурт - 475 г;
- гранулирани шећер - 145 г;
- јаја - 3 комада;
- лимунов сок - 55 мл;
- лимуна - 3 тбсп. кашике;
- биљно уље - 115 мл;
- брашно - 355 г;
- прашак за пециво - 1 тбсп. кашика;
- мак - 45 г.
Припрема
Окрените првих пет састојака у хомогену бујну крему, радите мешавину са миксером уз максималну брзину. Настављајући бацање, почните сипати биљно уље. Ставите семе мака и опет победите. Помешајте прах и брашно за пециво, додајте их у тоталну смешу и дистрибуирајте тесто у силиконском облику или директно у посуду уређаја. Припремите кекс са кремом од лимуна у режиму "Бакинг" на сат, а након тога, оставите се хладити пре уклањања.
Меки колач са лимуновим љуштењем обично се сипа једноставним глазирањем шећера у праху и млијеком, а за бојни акценат украсити остатке коре.