Комбинација кромпира и меса је идеална за било који оброк, тако да ако нема времена за кување вечере, или ручак није остављен, обратите пажњу на једноставан рецепт за кување говедине са кромпиром у мултиварку. Укусно јело за све остало је одлично за свецан сто.
Говеђи рецепт са кромпиром у мултиваријату
Састојци:
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- црни лук - 1 ком.
- корење - 1 комад;
- целер - 1 стем;
- млевено месо - 500 г;
- кечап - 1 тбсп. кашика;
- парадајз у сопственом соку - 400 г;
- кромпир - 450 г;
- мајчина душица - 1;
- лијев лист - 1 комад;
- першун;
- сол, бибер.
Припрема
У мултиварку налијте биљно уље и сипајте га на коцке од 7-10 минута. Након истека времена додамо млевену говедину у посуду мултиваркета и пржимо га док се не зграби. Попуните садржај мултиварк парадајза у сопствени сок , додајте кечап, биље и зачине. Кување говедине у режиму "гашење" 20-25 минута. Готовим месом потресите сјецканим першуном.
Говедина са кромпиром и поврћем на јапанском у мултиваријантном
Састојци:
- стринг пасуљ - 1 шака;
- кромпир - 4-5 комада;
- црни лук - 2 комада;
- корење - 1 комад;
- биљно уље - 1 кашичица;
- говедина - 250 г;
- вода - 1 предмет;
- шећер - 4 тбсп. кашике;
- соли - 1/2 тбсп. кашике;
- соја сос - 4 тбсп. кашике;
- саке - 2 тбсп. кашике;
- мирин - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Месо сечено у траке и пржите у биљном уљу, користећи начин "печење" до златне боје. Кромпир се очисти, пресеци на коцке. Слично томе, са шаргарепом и луком. Ми стављамо поврће у мултиварку и сипамо мешавину воде, соли, шећера, саке, сојине сосе и миша. Затворите поклопац мултиварка и кухајте говедину у режиму "гашење" у трајању од 25-30 минута.
Говедина печена кромпиром у вишенамјенском
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- говедина - 500 г;
- црни лук - 1 ком.
- мајонез - 1 пакет;
- прерађени сир - 1 брикет;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Кромпир смо преселили у траке. Сјежемо говедину плочама и обесхрабрујемо. Месо посипано сољу и бибером по укусу, а затим подмазано мајонезом. Подмазујемо дно мултиварке са биљним уљем и поставимо слој кромпира. Сол и паприка сецкане гомоље и покривају их слојем лука и меса резаним на прстима. На врху меса изложе комади крем сира (можете га једноставно мијешати) и затворите шољу мултиварке.
Кување меса и кромпира у режиму "Бакинг" 40 минута. 10-15 минута пре краја времена отворите вентил за отпуштање паре на поклопцу уређаја тако да се сок од меса потпуно испарава и добијеш ружни кромпир. Послужите ово јело свјежим поврћем и биљем.
Говедина са кромпиром и сливом у вишенамјенском
Састојци:
- говедина - 2,5 кг;
- маслиново уље - 3 тбсп. кашике;
- шаргарепа - 3 комада;
- кромпир - 3 комада;
- Шљунак - 1 шака;
- целер - 3 стабла;
- црни лук - 2 комада;
- бели лук - 1 глава;
- балзамични сирћ - 1/3 века;
- парадајз паста - 3 тбсп. кашике;
- црвено вино 750 мл;
- лишће лова - 2 комада;
- мајчина душица - 2 гране;
- говедина - 3 предмета;
- вода - 3 тбсп.
Припрема
Говедина сече на коцкице и пржите у посуду мултиварка до златне боје. После гутања говедине пола вина и бујонице и оставите да се обара 1.5 сати у режиму "Чишћење". Поврће сече на коцке и ставити у мултварку. Додајте све остале састојке, укључујући лековито биље и зачине, и укључите "Каљење" још 1 сат и замрзнуто говеђо са кромпиром у мултиваркету је спремно служити!