Многе домаћице одбијају да припремају печење због неспособности или неспремности да се помешају са тестом. Али, уствари, ако имате хлебача, можете је кувати са овом машином, потрошићи минимално време и труд.
Како исправно мијешати тесто у произвођачу хлеба, рећи ћемо вам касније у нашим рецептима и понудити варијације базе за пите , ролне, пицу, као и равиоли и вареники .
Трослојно тесто за тестенине и пециво у производњи хлеба - рецепт
Састојци:
- пшенично препливљено брашно - 390 г;
- млеко - 110 мл;
- пилеће јаје средње величине - 1 ком.
- маргарина за печење - 55 г;
- суви квасац - 10 г;
- пијесак шећер - 45 г;
- шећерна ванилија - 20 г;
- соли јодизиране - 1 пинцх.
Припрема
Масе теста квасца у производјаца хлеба је лако. Сви радови се састоје само у припреми неопходних компоненти и њиховом полагању у капацитет уређаја.
Топити прву маргарину у течном стању, мијешајте с млеком и мало јаје одједном и сипајте течне компоненте у кофу произвођача хлеба. Сад потресите сухе састојке по следећем редоследу: прво пређите брашно, а затим шећер и ванилин шећер и завршите са сувим квасом.
Уређај укључујемо у режиму који одговара серији теста квасца и сачекајте да програм заврши. На почетку серије контролишемо иницијалну конзистенцију теста и, ако је потребно, додамо још мало брашна или млека.
Редослед постављања сувих и влажних компоненти може се разликовати у зависности од препорука произвођача круха, тако да се посебно управља вашим уређајем.
Реципе за тесто пице у крухару
Састојци:
- пшенично брашно пресеђено - 310 г;
- вода је топла - 210 мл;
- маслиново уље без ароме - 35 мл;
- суви квасац - 15 г;
- печени шећер - 20 г;
- соли велика јодизирана - 2 пинцета.
Припрема
Тврдо пица је још лакше направити са произвођачем хлеба. Ми стављамо производе у канту узимајући у обзир препоруке у упутствима вашој јединици и укључите одговарајући мод. Након сигнала, можемо наставити са дизајном производа.
Пелмени тесто у хлебу
Састојци:
- пшенично брашно, прешано - 455 г;
- филтрирана вода - 185 мл;
- пилеће јаје средње величине - 1 ком.
- соли, велики јодирани - 10 г.
Припрема
У кофи хлебовца возимо јаје, прелијмо у воду, улијемо у велику со и бацимо пшенично брашно. Укључујемо уређај у одговарајућем режиму и сачекајмо његово прекидање.