Броколи купус је разноврстан карфиол, различит од њега са високим садржајем витамина. Већина жена то не купује само зато што не знају шта да направе од тога. Хајде да размотримо са вама која јела могу бити припремљена од броколија у мултиваријантном.
Броколића супа у мултикрују
Састојци:
- пилеће месо - 200 г;
- броколи - 1 виљушка;
- сијалица - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- кромпир - 2 комада;
- пиринач - 30 г;
- кувана вода - 2,5 литара;
- зачини, зачини - по укусу.
Припрема
Пиринач пре-опрати неколико пута и намакати у топлој води око 2 сата. Шаргарепа се чисти и трља на великој груди, а мрља се разбија половичним прстеновима. Пилеће месо сече на коцке и лагано пржите заједно са луком и шаргарепом.
Затим померимо печење са пилетином у посуду мултиваркета, додамо броколије, резане кромпере, ловор лист, бибер, со и зачине. После тога сипајте целу воду, баците намазани пиринач, ставите програм "Каљење" и припремите посудје 1 сат. Онда залијемо припремљену супу на плоче и служи на столу.
Рецепт за броколије у вишенаменском
Састојци:
- јаје - 2 комада;
- зеленило - по вољи:
- млеко - 150 мл;
- сол;
- маслац - 1 кашичица;
- вода - 1 л;
- броколи - 100 г;
- зачини;
- карфиол - 100 г.
Припрема
Дакле, налијте мало воде у посуду са више кувара. Гајивамо карфиол и броколи, подељујемо га у цвијеће и пребацимо у посебан облик за парове, постављајући га у вишенамјенски. Затим укључите уређај 10 минута, поставите режим "кухање пара". Након сигнала за спремање, мултиварк је искључен, а купус се баца у црево. Подмазујемо мулти-посуду са маслацем и стављамо кувани купус тамо.
Млеко је добро оборио јаја, додати фино исецкане свеже биље, со и бибер. Добијена смеша се прелива у наш купус, апарат прикључимо у мрежу, инсталирамо програм "Баке" и припремимо посудје 20 минута. Спремна омлет са броколијем и карфиром нежно се ширила од мултиварке до прелијепе јаме.
Броколи са сиром у вишенаменском
Састојци:
- броколи - 500 г;
- биљно уље - по укусу;
- сир - 150 г;
- зачини.
Припрема
Броколи, ако је неопходно, претходно одмрзните, а затим исперите, пажљиво раздвојите цвијеће, покушавајући да их не оштетите. Сада сипамо малу количину биљног уља у посуду мултиварке и нежно спустимо цвијетну цвијећу у њега. Сир је фино исецкан на груби и посути броколијем. Салу за укус и зачини са зачинама. После тога укључимо режим "Фри-Вегетаблес" на уређај и гајимо броколи и сир у мултиварку око 15 минута.
Пиринач са броколијем у вишенамјенском облику
Састојци:
- шаргарепа - 0,5 комада;
- броколи - 100 г;
- пиринач - 1 предмет;
- вода - 1,5;
- парадајз - 2 комада;
- биљно уље;
- зачини.
Припрема
Хајде да анализирамо још једну опцију, како да кувамо броколи у вишенамјенском. Шаргарепа се чисти, испере и пресеци на коцке. Пиринач је добро опран, сипана топлом водом и остави да стоји око 45 минута. Парадајз су моји, суви и сецкани делови. Броколи пре одмрзавања и раздвајају се у цветове. Затим у тањиру мултиварке сипати мало биљног уља, ширити шаргарепу, броколи, здробљене парадајзе и заспати пиринач. Сипајте у посуђену воду, ставите зачине на укус, свеже сецкани першун или копер, и слану по укусу. Укључујемо уређај у мрежи, затворимо поклопац и подесите режим "Пилаф". Припремите јело до звучног сигнала око 45 минута.