И да ли знате да се супа може кухати не само у шпорет на штедњаку, већ иу мултиваријантном? Посебно испада да је мирнији и богатији, али истовремено задржава сва корисна својства. Супа од хељде је једна од нискокалоричних, али врло задовољавајућих и корисних првих јела. У комбинацији са домаћим крутонима, супа од хељде припремљена у вишенамјенском, испада изузетно укусна и необично ароматична! Не веруј ми? Онда покушајте да кувате ово јело на ручку, а не можете се одвојити од ове делиције!
Супа са хељдом у мултиварку
Састојци:
- свињетина или говеђа ребра - 350 г;
- кромпир - 4 комада;
- корење - 1 комад;
- црни лук - 1 ком.
- биљно уље;
- хељде - 1 комад;
- вода - 2 л;
- со, зачини за супу - по укусу.
Припрема
Како кувати супу са хељдом у мултиварку? Прво узимамо свињска или говеђа ребра, добро исперите хладном водом и исеците на мале порције. У посуду мултиварка прелије мало биљног уља, ставите резано месо, залијете хладну кувану воду и ставите у мултиварку, укључујући и режим "Каљење". Припремите јуху око 50 минута. Овај пут чистимо кромпир, лук и корење. Кромпир се урезује у траке, фино исецкане лук, и шаргарепу три на великој групи. Након што је сигнал спреман за мултиварк, додајте поврће од чорбе и опрати претходно хељде. Солим, зачините са зачинама како бисте окусили и поставили режим "Каљење" 1,5 часа. Припремљена укусна ајдова супа се сервира топло са зеленилом и павлаку.
Супа са хељдом и печуркама у мултиварки
Састојци:
- вода - 2 л;
- свежи шампињони - 200 г;
- црни лук - 1 ком.
- корење - 1 комад;
- парадајз - 1 ком.
- кромпир - 200 г;
- хељде - 1 комад;
- биљно уље;
- павлака и зеленила - за декорацију;
- сол, паприка, лијев лист - по укусу.
Припрема
Узимамо посуду мултиварке, залијемо воду и ставимо режим "Каљење" око 25 минута. Док се вода врео, припремамо печење. Чоколада се чисти, посечује на мале коцке и мало прелије у биљном уљу. Затим додајте печурке са плочама и нарибану шаргарепу на великој групи. Мало пржите све и ставите фино сесекљан парадајз. Кромпир се чисти, сечени сламчама и ставити у посуду мултиварки заједно са хељдом. Поставили смо режим "Каљење", кували 10 минута, а затим додали печење, со, бибер како би га окусили и кували у истом режиму док се не припреми. То је тако лако и брзо да добијеш ајдову супу у мултиваркету! Бон аппетит!