Захваљујући произвођачу хлеба, можете брзо мијешати укусно тесто квасца. Одлично је за пите, пите, базе пице и сл. Тесто се испоставило да је невероватно порозно, прозрачно и дуго не постаје застрашујуће.
Рецепт за тесто теста у хлебу
Састојци:
- квасац сувог раствора - 15 г;
- пшенично брашно - 505 г;
- со фино - 5 г;
- шећерни трска - 45 г;
- јаја - 3 комада;
- маслац - 55 г;
- вода - 225 мл.
Припрема
У чистој форми излијемо квасац са брзим дјеловањем и сијемо брашно. Онда бацимо шећер, сол и смрчеве јаје. Додајте малу маслацу и сипајте хладну воду. Сада смо поставили облик у хлебу, изаберите програм за гнетење теста и кувамо око 2 сата. После неког времена, меко и ваздушно квасацко тесто за пецива из паста у производјаца хлеба је спремно.
Тесно тесто за пециво у производњи хлеба
Састојци:
- брашно - 505 г;
- суви брзи квасац - 15 г;
- шећер - шминка;
- маслац - 105 г;
- јаја пилетине - 2 комада;
- вода - 105 мл;
- павлака - 115 мл.
Припрема
Рецепт за тесто квасца у произвођачу хлеба почиње припремом базе. Смрзављено масло ставимо у посуду и растопимо у микроталасној пећници. Залијемо у облик, додамо киселу крему и залијемо препливљено пшенично брашно и квасац. На самом крају, пробијете у базу јаја, разблажите смешу водом и баците шећер. Затворите уређај и укључите "Тоугх" око 2 сата. Ако одједном постане течност, додајте мало брашна и мијешајте је у меко стање.
Тесто квасца у производњи хлеба на млеку
Састојци:
- пастеризовано млеко - 205 мл;
- брашно - 455 г;
- јаја - 2 комада;
- маслац - 45 г;
- квасац брзог дејства - 5-10 г;
- соли - штапић;
- шећер - 40 г.
Припрема
Млеко се сипа у чашу и загрева у микроталасној до 40 степени. Пустите маслац, растопите, охладите и залијете у контејнер. Додајте топло млеко и сол. Вибрирајте јаја одвојено с миксером, а затим сипајте до остатка производа. Пшенично брашно је неколико пута прешло и постепено сипало у контејнер. Додајте шећер, квасац брзог дејства и све мјешавите кашиком. Сада поставимо посуду у апарат за хљеб, затворите апарат са поклопцем и изаберите програм за гњечење теста, израчунатог за око 2 сата. Након звучног сигнала, пажљиво га извадите и користите за израду ролни, пите или пите.
Послао тесто квасца у производјаца хлеба
Састојци:
- брашно - 630 г;
- вода - 365 мл;
- суви квасац - 25 г;
- шећер, со - према укусу;
- биљно уље - 35 мл.
Припрема
Изливамо воду собне температуре и уља у посуду произвођача хлеба. Затим бацимо со, шећер и укус прешло брашно. На крају, поставите сув квасац, затворите уређај и укључите програм "Тесто". Након звучног сигнала, пребацимо га на сто и наставимо да правимо пите.
Тесно тесто на кефир у хлебу
Састојци:
- брашно - 505 г;
- соли - штапић;
- шећер - 40 г;
- биљно уље - 60 мл;
- кефир - 305 мл;
- квасац, брзо сува - 15 г.
Припрема
Брашно попрскајте до стола, а затим сипајте у посуду произвођача хлеба. Додати со, шећер и додати биљно уље. Затим налијте кефир, баците тренутни квасац и мешајте. Поставили смо капацитет, затворили уређај са поклопцем и ставили одговарајући програм за гнетење теста, који се израчунава за око 2,5 сата. Након сигнала, искључите пећницу, нежно узмите тесто квасца од произвођача хлеба и користите га за прављење пице или пите.