Торта на кефир у мултиварку

Печење на кефир је увек бујно и невероватно укусно. На основу тога брзе пите су нарочито успјешне. И они се могу кухати не само традиционално у пећници, већ и коришћењем вишенамјенског. О томе ћемо рећи у нашим данашњим рецептима.

Рецепт за пите на кефир са џемом у мултиварку

Састојци:

• пшенично брашно - 290 г;
• гранулирани шећер - 85 г;
• кефир - 230 мл;
• свеже јаје - 1 комад;
• сода хране, гашени са сирћетом - 10 г;
• џем - 230 мл;
• уље за подмазивање посуде;
• шећер у праху .

Припрема

Да бисте направили питу, можете узети апсолутно џем, што у великој мери проширује могућности овог рецепта и сваком приликом дозвољава да добијете десерт са новим укусом. Дакле, уз џем одлучио, мјерите око једне чаше слатких посластица и мјешајте у посуди са јогуртом. У жлици ми залијемо мало сода, угаси га сирћетом и додамо у мешавину кефира. Ми масу добро мешамо и пустимо да стојимо два или три минута, док се додатна гашења сода одвија са кефиром. У међувремену, мешамо јаје с гранулираним шећером у посебан контејнер и лагано бичемо. Сипајте мешавину слатког јајета у тесто, сипајте у брашно, преместите га и пажљиво мијешајте како бисте се у потпуности ослободили куглица од брашна.

Сада је на малу ствар да доведемо колач на готову. Али за то ће нам помоћи наш кухињски асистент. Налијте тесто у уљане мултицаст и изаберите функцију "Бакинг" на 65 минута. Након сигнала проверавамо спремност дрвене греде и, ако је потребно, продужимо процес још двадесет минута.

Извршите екстраховање готових пита на љепој решетки. За спектакуларан изглед, залијећемо површину пите шећером у праху.

Пита на кефир са јабукама у мултиварку

Заправо, ова пита је слична уобичајеном шарлоту јабуке, али њен укус је нешто другачији од нежности и сочности, а такође има свој укус. Пробај то, сигурно ће ти се допасти!

Састојци:

• пшенично брашно - 235 г;
• пилећа јаја - 2 комада;
• кефир - 240 мл;
• гранулирани шећер - 95 г;
• маслац - 55 г;
• сода хране, гашени - 5 г;
• сол - 1 пинцх;
• јабуке - 340 г;
• ванила;
• Цимет је тло.

Припрема

Почињемо процес кувања са бацањем јаја са шећером. Очувајте га пуно лакше и брже помоћу миксера. Резултат би требао бити освјетљена слатка пјена без кристала шећера. Сада ћемо сипати кефир, у најбољем случају, ако ће то бити собна температура. Пустите, растопите, пустите да се охлади и додајте осталим састојцима заједно са угашеном сода, соли, ванилијом и препливаним брашном. Тесто пажљиво мијешемо тесто и сипамо пола укупне уљане мултицаст. Са врха, предвиђамо претходно припремљене резанце јабука са вентилатором у кругу, уклањајући језгро од плода педицу и, ако је потребно, пилинг коже. Узимамо воће циметом и залијемо преостало тесто.

Кување такве пите може бити на програму "Цупцаке" или "Бакинг" педесет до шездесет минута. Као иу претходном рецепту, можете украшити готове пите с шећером у праху.

Чоколадна торта на јогурту у мултикрупу без јаја

Састојци:

• пшенично брашно - 170 г;
• какао прах 95 г;
• кефир - 210 мл;
• гранулирани шећер - 140-160 г;
• биљно уље без мириса - 55 мл;
• прах за пециво - 5 г;
• сода хране, гашени - 5 г;
• сол - 1 пинцх;
• инстант кафа - 5 г;
• ванила.

Припрема

У кефиру додамо гранулирани шећер и инстант кафу и добро мешати, тако да се сви кристали растворе. Након тога додајте у смешу сода, угашену кашиком ока, соли, ванилије, биљног уља и поново темељно мијешати. У одвојеној посудици, комбинирајте прах какаоа с препливаним брашном и прашком за пециво и сипајте у течну базу. Масу добро мешамо и залијемо у уљани капацитет уређаја. Подесите уређај у режим "Баке" и подесите време педесет минута. Ми контролишемо спремност дрвеним ражњем и, ако је потребно, продужимо процес још двадесет минута.

Спремна пита је украшена по нашем нахођењу.