У овом чланку ћемо говорити о муфинима - малом порцуланом кексикама. Припремљени су брзо и лако, али се добијају светлом и ваздухом. Сада ћемо вам рећи како направити колаче у микроталасној пећници.
Чоколадни колачи у микроталасној пећници
Састојци:
На основу 2 порције.
- брашно - 4 тбсп. кашике;
- шећер - 3 тбсп. кашике;
- какао - 2 тбсп. кашике;
- прах за пециво - 0,5 тсп;
- соли - штапић;
- јаја - 1 комад;
- млеко - 3 тбсп. кашике;
- рафинирано биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- грилована чоколада - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Изаберите шољу, која се може поставити у микроталасну пећницу, а директно у њега гнетимо тесто. Сви суви састојци се сипају и добро мешају. А течни састојци се комбинују у другом контејнеру, а затим их додају у чашу сувом и одмах мјешају. Дуго гнетење теста за колаче је непожељно, иначе ће се испоставити да је гума. Шаљемо шољу до микроталасне пећнице, одаберите максималну снагу и време - 1 минута 30 секунди. Након овог времена, муффин је спреман! Савршено се уклапа у млеко.
Рецепт за колаче од боровнице у микроталасној пећници
Састојци:
- брашно - ¼ шоље;
- шећер - 1 кашичица;
- Маслац - ½ тбсп. кашике;
- цимет - пинцх;
- млеко - 2 тбсп. кашике;
- прашак за пецење за печење - ¼ тсп;
- боровница - 2 тбсп. кашике.
Припрема
У шољу излијејте брашно, шећер, цимет, прашак за пециво, добро се помешајте, додајте маслац и млевите са сувом мјешавином. Затим додајте млеко, мешајте. Ако је смеша превише сува, додајте 1 жлица млека. На самом крају додајте боровнице и благо их мијешајте. Са максималном снагом печите 90 секунди. Па, то је све, колач са боровницама у микроталасној пећници је спреман. Слично томе, експериментисањем с пуњењем, можете направити колаче од банане или сирева .