Да кувају пржене црвене рибе, не морају знати посебне тајне, ове печурке су потпуно непреценљиве у обуци и расте само на чистом терену. Можете спржити не само свеже сакупљене дрвне жетве, већ и користити сољене или домаће производе, разноврсност једноставног почетног менија.
Како пржити рожики?
Печени пржени, рецептори који су једноставни и некомплицирани, укусно су укусни, савршено очувају свој неупоредив укус дрвета уз било какву топлотну обраду. Због тога, у процесу кувања није неопходно компликовати посудје мјешавинама зачина или јако зачињеним састојцима.
- Ове гљиве расте само у четинарским шумама, тако да нема смисла да брине о њиховој штетности.
- Не треба их очистити, дуга нога се одсечује током жетве, а песак, закачен испод поклопца, лако се испушта испод струје воде.
- Најквалитетнији розхики пржени у маслацу, а лук ће помоћи да се боље открије укус печурака, искусни кулинарски стручњаци саветују да не занемаре овај савет.
- Поховани рожики, чији рецепт садржи киселу крему или јогурт, увијек излази нежно, али се додаје након што се плоча искључи тако да се млечни производ не увлачи.
- Шешири црвенокоси су густи, имају добар облик, стога је задовољство да их пењу у брашном, пшеничном крзном и тестенином. Излази укус са хрскавом корундом и гуменим надевом.
Како пржити печурке ризхики с луком?
Припремите пржене розхики с црним луком сваком од гљива. Након прања и чишћења печурака, треба их добро осушити. Прва је бачена лука да би се добила максимална количина ароматичног сокова сокова, то ће помоћи откривању најбољих својстава црвенокоса. Нема смисла допуњавати посуђе са зачини, то ће бити веома апетизовано.
Састојци:
- рожики - 500 г;
- црни лук - 1 комад;
- уље - 100 г;
- соли.
Припрема
- Полурације лука чувају на уље.
- Уређај насумично исечене шешире, пржите док течност не испарава.
- Саљу, мешајте, испрскајте док печурке не буду спремне.
- Послужите са било којим другим јелима док су гљиве још вруће.
Печени пржени кромпир - рецепт
Да кувате розхики пржене са кромпиром , морате пратити само једно правило: док не будете спремни да доведете главне састојке у различите туне. Одговарајући додатак ће бити посушен комад и сесекљан зелени лук, који је посуђен готовим јелима. Послужити јело у друштву сланог или киселог поврћа.
Састојци:
- рожики - 500 г;
- кромпир - 5-7 комада;
- маслац и биљно уље;
- сол;
- црни лук - 1 ком.
- сушени комади - 1 тсп;
- зелени лук - 3-4 перја.
Припрема
- У једном тигању, загрејте биљно уље и пржите чипс од кромпира до пола кувања.
- На другом тигању, растопите маслац, баците црни лук, сачекајте да постане провидан, уметните резане шешире.
- Полупроизводи помешани у једној посуди, соли, зачињени сувим копром.
- Фри печен розхики испод поклопца док није спреман.
- Посути с сјебаним луком прије служења.
Печена печена са белим луком - рецепт
Врло занимљив укус је пржени рожики у тигању, допуњен аромом белог лука. Немојте претерати са својом примјеном, довољан је један зуб за 500 г гљива. Зуб је боље сјечити плочама, тако да ће дати више сокова за јело. Свјежа зелена комора и перје лука су добре за свеже биље.
Састојци:
- рожики - 500 г;
- лук - ½ комада;
- бели лук - 1 зуб;
- копер - 20 г;
- зелени лук - 4 перја;
- соли, уље.
Припрема
- На маслацу, сачувајте четвртину прстенова лука.
- Додајте сецкане рожике, пржите док се течност не испарава.
- Саљу, мешајте, пржите док не завршите.
- Додајте сецкани бели лук, мешајте. Искључите ватру.
- Посути с ситаним копером и луком, покриј с поклопцем.
- Послужите пржене са рошиком белим луком за 5 минута.
Печени пржени у брашном
Једноставно и брзо припремите розхики потпуно пржене у брашном. Важно је одмах припремити печурке: темељито исперите, уклонити вешице, песак, одрезати остатке ногу. Важно је осушити шешире користећи папирни пешкир. Пржите печење на златну кору, резултат је врло укусна ужина у журби.
Састојци:
- печурке - 10 комада;
- брашно за пањеве;
- соли, уље.
Припрема
- Обрађене и добро осушене соли печурака.
- Да се обилују у брашном.
- Сипајте на врућем уљу до златне боје.
- Распори на папирним пешкирима да апсорбује вишак уља.
Како пржити розхики у тесту?
Веома укусно и веома укусно печено печено говедино у тату за кување. Тесто се може направити према основном рецепту од три састојка - брашна, јаја и путера или допуњено јогуртом или сода, онда ће брашно бити потребно више, али резултат ће бити хрупнији. Шешири држе свој облик добро, јер је ово јело добро за грицкалице "за зубе" за топла пића.
Састојци:
- шешири црвенокоса - 15-20 комада;
- брашно - 4 тбсп. л .;
- јаје - 1 комад;
- сода - 1/3 ст.
- биљно уље - 1 тбсп. л .;
- соли.
Припрема
- Печурке добро осушене пешкир, со.
- Из јаја, вода, путер и брашно чине тесто, со.
- Сваког шећера прво потопите у брашно, а затим у тијесто. Пржите у путеру до златно браон.
- Ширите шешире на папирном панталону како бисте апсорбирали вишак масти.
- Пружите вруће док коријена није хрустљава.
Печени пржени у павлаци - рецепт
Поховане печурке у павлаци ће бити савршени додатак једноставном украсу житарица, поврћа или тестенина. Такав апетитивни кремасти сојник ће претворити најзадовољнији и досаднији мени, донијети нове занимљиве ноте у једноставно јело. Најбољи додатак ће бити свјеже сецкано копље, које треба потресати тепих 5 минута прије служења.
Састојци:
- рожики - 500 г;
- црни лук - 1 комад;
- павлака - ½ ставка;
- уље, сол;
- копер - 20 г.
Припрема
- Полурацати лука чувају на уље, уносе случајно исечене печурке.
- Сол, спржите док не припремите, искључите ватру.
- Увести киселу крему, мијешати, посути с копером.
- Печена печена павлака сервира се у гарнитују после 5 минута.
Како кувати пржена јаја?
Печена јаја са јајима - веома оригинално решење за јутарњи оброк. Посуда има врло необичан укус, брзо се припрема и апелује на сваког љубитеља укусног и оригиналног доручка. Сир за ово посластице треба изабрати кремастим, пријатним неприкосним укусом.
Састојци:
- шешири црвенокоса - 5-7 комада;
- црни лук - ¼ комада;
- јаја - 3 комада;
- сир - 50 г;
- соли, уље.
Припрема
- Сјајно сипајте лук, осим у транспарентност.
- Увести сесекле печурке, пржити док не припремите, со.
- Јаја се тресе у посуду, додајте, сипајте у тигањ са печуркама.
- Посути с сиром, покривачем.
- Кување печурке печурке са јајима 5 минута.
- Послужите посуду одмах, док је и даље величанствена.
Како пржити сољени рожики?
С обзиром на то да су конзервиране печурке већ спремне за потрошњу, није потребно припремити слане печене рибе дуго времена. Идеално јело са гредицом је ходгепожка купуса са кромпиром. Ово јело ће ценити сви, испада да је врло задовољавајући и невероватно богат, служи га без украса, јер је већ веома самодовољан.
Састојци:
- сољени рожики - 1 конзерва од 0,5 л;
- бели купус - 500 г;
- кромпир - 3 комада;
- црни лук - 1 комад;
- шаргарепа - ½ комада;
- соли, уље.
Припрема
- Фри купус, додајте чипс за чипс, мијешајте со.
- Спржите до пола кувања, додајте сецкани лук и нарибану шаргарепу, мешајте. Газе испод поклопца.
- Увести салате печурке, мешати, симетрирати за 5-7 минута.
- Послужити посуду топло након 15 минута инфузије.
Како пржити замрзнуте рожике?
Припрема печурке печурке ризхики може бити на било који начин: с црним луком, павлаку, брашном или бисквитом. Уз помоћ замрзнутих шешира, можете схватити било коју идеју која вам долази на ум. С обзиром на то да се печурке увек пере пре кувања, они се припремају, већ су погодни за пржење, само их треба одмрзнити и користити за намеравану употребу.
Састојци:
- замрзнути рожики - 200 г;
- сир - 100 г;
- брашно - 2 тбсп. л .;
- јаје - 1 комад;
- соли, уље.
Припрема
- Рисзхики одмрзавање, осуши са пешкиром. Сол.
- Ролл у брашном.
- Сипајте у слободно јаје.
- Хлеб у нарибаном сиру.
- Пржите до златне боје са обе стране.
- Пржите печене печурке у врућем посуду за хлеб све док крушка није хрустљава.