Хреновина из парадајза и коњске редице са белим луком

Сос од хрена "Хреновина" од парадајза и хрена са белим луком идеално боје палету сваке каше, меса, рибе или пире кромпира . У овом случају, за разлику од хренова продавница, потпуно је природно.

Оригинални рецепт за "Хреновину" са парадајзом и белим луком

Они који не желе да гажу превише компликоване конзервације ће ценити ово јело. Ако одлучите да кувате "Хреновину" од парадајза, рена и белог лука - немојте паничити, узимаћете минимално време за све кулинарске операције.

Састојци:

• шећер - 1 тбсп. кашика;
• хрен - 200 г;
• сирће - 3 тбсп. кашике;
• парадајз - 2 кг;
• соли - 1 тбсп. кашика;
• сунцокретово уље - 0.5 чаша;
• бели лук - 200 г.

Припрема

1. Исперите хрћак и лупите, а затим сипајте хладном водом и оставите да стоји око три сата. Онда га млевите, пролазите кроз млин за месо.
2. Очистите бели лук, раставите га под притиском и мијешајте је с хреном.
3. Парадиже се потопите у врелу воду око 10 минута, а затим скините кожу од њих, пролазите кроз електрично месо или блендер, залијете пире кромпир и додајте шећер.
4. Припрема парадајз на око 20 минута на малом ватри, сипајте у сирће и сунцокретово уље.
5. На крају кувања комбинирајте парадајз мјешавином чесном и луком и према рецепту из оригинала "Хреновина" од парадајза, белог лука и рена оставите мешавину да се завари неколико минута.
6. Затим сипајте смешу преко већ стерилних тегли и брзо навијати.

"Хреновина" са парадајзом, белим луком и реном - једноставан рецепт

Они који не могу јести превише зачињене зачине, или они који желе хранити ову укусну снацку своје дјеце, могу покушати репродуцирати овај рецепт. Овај грузијски рецепт ће вам рећи како направити "Кхреновина" са парадајзом и белим луком.

Састојци:

• врућа паприка - 1 под;
• парадајз - 1,2 кг;
• хрен - 100 г;
• слатка паприка - 500 г;
• бели лук - 500 г.

Припрема

1. Оштре и слане бибер су добро опране и уклоњене из њих семена и стабљике. Хрен треба очистити и испирати под текућом водом.
2. Парадајз је брзо опљускивао воденом крпом и ољуштио кожу и лупио бели лук и пролазио кроз нож.
3. Затим премешати паприку, хрен, парадајз и бели лук и исецкати месом.
4. Добијени пирећи кромпири треба ставити на не превише ватре, чекати на кључање, кувати смешу око 3-4 минута и одмах га одвојити преко чисте, добро стерилисане посуде.
5. Убрзајте их и након хлађења, пошаљите на хладно место.

"Хреновина" са парадајзом, белим луком и бибером

Такав препарат је погодан чак и за оне који су на дијети и не могу јести превише вруће хране. Истовремено, "Хреновина" са парадајзом, слатким бибером, хреном и белим луком и даље ће вашој дневној храни дати посебан "зест".

Састојци:

• хрен - 320 г;
• бели лук - 350 г;
• Бугарски бибер - 300 г;
• јабуке - 300 г;
• парадајз - 1 ком.

Припрема

1. Оперите бибер и уклоните стебла и семе.
2. Чесен се чисти и дроби под притиском или сече са косом.
3. Јабуке такође очисте и уклањају језгро.
4. Пожељно је третирати парадајз с кухањем воде за боље скинење. Прекривајте паприку и јабуке на мале комаде и ставите у млин за месо.
5. Додајте њима ољуштени хрен, бели лук и парадајз.
6. Мршавите све да бисте формирали хомогену масу, сипајте у судоперу, сезоните сољем и додајте шећер и кувајте на пар минута.
7. Затим излијете стерилисане тегле и одмах их увуците. Будите сигурни да их оставите хладно, пожељно уопште на другом месту на топлом месту, а затим пребаците у подрум или фрижидер.