Мало је вероватно да су наши преци знали све о предностима и повреди рена - више су их привукли укуси, што је побољшало карактеристике укуса различитих јела. Међутим, за лечење одређених болести, народни хеалери су користили овај биљка пре неколико векова.
Најпознатији хрен био је на територији југоисточне Европе, одакле се постепено ширио у друге земље. Веома је лако узгајати, тако да свако може добити високу хренску храну из своје инфиелда.
Зар је користан хрен за организам користан?
Руж има изненађујуће богат састав, који одређује употребу овог поврћа за тело. Руж се састоји од:
- аскорбинска киселина - и њен садржај у хору је већи него код цитруса, иако је нижи него код кукуруза;
- комплетан комплекс витамина Б, укључујући важну фолну киселину;
- протеини, влакна, пепео;
- уље од сенфа, које даје корену хрену јединствени укус и мирис;
- флавоноиди и тиогликозиди, побољшавају стање ткива тела;
- пхитонцидес;
- Минерални састојци: калијум, калцијум, бакар, гвожђе , сумпор, фосфор.
Због овог састава, употреба хора за организам се манифестује у следећим својствима:
- природни антибиотик, који помаже у борби против прехладе и болести респираторног система;
- има антиинфламаторни ефекат, због чега се може користити у комплексном третману акутних респираторних инфекција, бронхитиса, синуситиса, фарингитиса;
- има диуретичка својства, стога је корисна код уролитијазе;
- побољшава рад гастроинтестиналног тракта, ојачава мотор и секреторну функцију, побољшава апетит, повећава киселост;
- побољшава стање са болестима као што су реуматизам, неуралгија, артритис, гихт, уртикарија, себоррхеа;
- је превенција скорје, грипа, хипертензије;
- код дијабетеса може се примијенити као средство које нормализује ниво сахарум у крви;
- има кардиотонску особину, па се препоручује људима који имају проблема са крвним судовима и срцем.
Вриједно је запамтити да хрен губи своје корисне особине у сразмери са роком трајања. Због тога се препоручује јести корен од хрена, који је чуван не више од седам дана.
Корисна својства хорса за губитак тежине
Хрен има просечну калоријску вредност - око 56 јединица на 100 грама. Међутим, њена употреба не може негативно утицати на бројке, јер тежина додавања храна храни може бити само у малим количинама.
Поред овога хрен има особине које могу помоћи у смањењу тежине. Уз употребу хрена, дигестивни систем се побољшава, метаболизам се убрзава, шљака излази из тела. Све ово доприноси чишћењу тела и постепеном одлагању вишка килограма.
За мршављење хрен треба комбиновати са медом и лимуновим соком. Да би се припремила смеша, неопходно је повезати 100 г наријеног хрена, 2 тбсп. л. мед и 0,5 тбсп. л. лимунов сок. Смеша за мршављење се сипа у стаклену посуду и чува у фрижидеру. Морате је конзумирати пре оброка за 1 тсп. неколико пута дневно.
Наравно, само хрен није у стању да се носи са непотребним
Повреда хрена
Као и све зачине, хрена треба конзумирати само у ограниченим количинама. Није препоручљиво увести хрен у исхрану за такве болести:
- гастритис са високом киселином, улкусом;
- простатитис;
- запаљење бубрега и јетре;
- током трудноће и лактације.