Нутриционисти препоручују да једном или двапут седмично организују дане истовара, али без хране или пица цијели дан, само кефир може бити врло тешко. Супе су прекрасна нискокалорична, задовољавајућа и укусна алтернатива за такве периоде. Не морате се гладовати, а влакна, витамини и вода садржани у таквим супу ће помоћи да се изгуби тежина, убрза уклањање токсина из тела, враћање баланса воде и соли у телу.
Посебно користан за супе за мршављење, пире кромпири, пошто су сложени састојци боље апсорбовали тело. Такође, вегетаријанске супе су пожељније за месо, јер је животињски протеин тежи за варење, а правовремено чишћење је веома важно за ефективан губитак тежине. Ако апсолутно не можете да радите без потребног меса или животињских протеина, покушајте јести чешљану рибу често, садржи неопходну количину протеина, али је много корисније за губитак тежине од супа од меса.
Гљива за губитак тежине
Печурке представљају одличну замену за месо, спречавају депозит масти, смањују холестерол у крви , напуњују енергију и витамин Д. Такође, печурке побољшавају рад гастроинтестиналног тракта, али је неопходно престати јести месо за време исхране печурки. Боље је одабрати печурке које не захтевају продужено кување, као што су шампињони, портобелло, печурке од острига.
Гљива супа
Састојци:
- вода - 1,5 литра;
- печурке - 0,5 кг;
- купус броколи - 200-300 грама;
- корење - 1 комад;
- целера -3-4 петиоле или 1 корен;
- лук - 1 ком.
- бели лук - 1-2 каранфилића;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- Сол, паприка, копер и першун - по укусу.
Припрема
Фино исеците све састојке. Ставите лонац воде на ватру. Док се вода врео, пржите лук у тигању, затим додајте шаргарепу, а затим печурке. Пражите 10 минута. Ако користите пециву целер, исперите га печуркама. Фино исецкани корени целера најбоље је ставити у кључу воду и кувати 5-10 минута, а затим додати замрзнуто поврће. Посљедњи додају броколи, бели лук и зачине. Кување супе на ниској температури још 10-15 минута. Додајте фино исецкани копер и першун и искључите. Супа је спремна.
Спанаћна супа за мршављење
Листови спанаћа садрже витамине, минералне соли, богате биљним протеинима и најважније селеном. Он уклања вишак воде из тела и стимулише метаболизам.
Шпиначка супа
Састојци:
- вода -1,5 литара;
- свеж спанаћ - 500 грама;
- црни лук - 1 ком.
- бели лук - 1-2 каранфилића;
- јогурт са ниским садржајем масти - 250 мл;
- Салт, бибер, першун и зеленило копер - по укусу.
Припрема
Спанаћ оставља испирање, исецање лука на мале делове. Ставите поврће у посуду, додајте воду и доведите до врелине, а затим смањите топлоту на минимум. У лонцу истисните бели лук и додајте зачине, јогурт и зеленило. Укопати 5 минута. Боље је направити супу са блендером. Можете довршити филет куван пилећем јајима.
Слично томе, припремите и оксалну супу за губитак тежине.
Супа шпаргле за мршављење
Шпаргла је богата витаминима групе Б, фолна киселина, чисти јетру и бубреге, уклања токсине из тела. То је производ са негативним садржајем калорија.
Крем-супа из шпаргле
Састојци:
- вода -1,5 литара;
- шпаргла - 1 кг;
- црни лук - 1 ком.
- брашно - 2 тбсп. кашике;
- маслиново уље - 1 тбсп. кашика;
- јогурт без масти - 250 мл;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Залијевати шпароге са водом и кухати око 10 минута, док се не кува. У посебном посуду, разблажите брашно са малом количином добијеног млијека, а затим га сипајте натраг у посуду. Брашно ће учинити вашу јуху дебље. Чебуле фино исецкати и пржити све до злата у маслиновом уљу. Додајте пржени лук, јогурт, зачине за шпаргле. Припремите супу на топлој температури 5 минута. Лагано хлади и протиче кроз блендер. Ваша супа је спремна.
На исти начин припремљена је и броколијска супа за мршављење.
Уместо воде у предложеним рецептима можете узети пилеће јухо. Пилећа супа је корисна за губитак тежине, она обезбеђује телу неопходним животињским протеинима и лако сварљивим мастима, док је ниско калорија.
Да бисте побољшали укус и направили понуђену супу текстуру, можете додати спојен сир. Обично сира супа за губитак тежине се не препоручује, јер казеин, који се садржи у сира, успорава метаболизам, али је обрађени сир лишен овог дефекта. Поред тога, постоје једноставни прерађени сиреви без адитива и ниско калоричног садржаја.