Постовани мени треба да буде укусан, користан и разноврстан. И није важно да у исхрани нема месних компоненти. Чак се и кокице могу направити од поврћа. Данас ћемо вам рећи како то учинити, а имате тућицу и тиквице.
Постељне пачетке од тјестенина и тиквица - рецепт у тигању
Састојци:
- тиквице (могу се замрзнути) - 320 г;
- бундева - 320 г;
- кромпир, заварен у униформи и ољуштен - 370 г;
- пшенично брашно - 1,5 чаше;
- Мушкатни мушкатни орах - 1/3 кашике кашике;
- црни мљевени бибер - 1/3 кашике;
- спригови свежег копра - 4-5 комада;
- сол је велика - по укусу;
- биљно уље без ароме - 75 мл.
Припрема
За припрему биљних кутлица потребна нам је пулпа бундева и тиквица, из које се посна храна испоставља како деликатније и укусније. Као компонента везива у овом случају ћемо се кувати у униформисаном, а затим охлађеном и ољуштеном кромпиру, који се мора трљати кроз најмању грубу. У боцу контејнера за млазу или бундеву поставимо ткиво и бундевицу бунде, или га неколико пута увијамо кроз млин за месо, а затим га комбинујемо с кромпиром и чашом преплављеног брашна, уз сезону сачувајте паприку и мушкатним орашчићем, као и исецкати фино ситан свежак комад и добро темељито премешати.
Са влажним рукама, формирамо биљне кутије, панирујемо их у брашном и шаљемо их у тањир који је загрејан у понвору, након чега су производи прелазили на другу страну.
Постељне пите од тиквица и бундеве - рецепт у пећници
Састојци:
- тиквице - 300 г;
- бундева - 320 г;
- сијалица (по жељи) - 60 г;
- кромпир, куван у униформи и ољуштен - 300 г;
- пшенично препливљено брашно - 100 г;
- земља коријандер - 1/3 кашике;
- млевена мешавина од пет паприка - 1/3 кашике;
- Свеже гранчице першина, копра и босиљка - по укусу;
- крушке - 75 г;
- сол је велика - по укусу.
Припрема
Поврће од кукуруза од бундева и тиквица може се направити не само лечено, већ и што је више могуће. За ово ћемо их кувати у пећници. Свеже
Формирамо округле кутлете, хлебимо их у дробљеницама и стављамо их на пециву покривеном пергаментом. Одредите посуду у пећници и стојите на температури од 200 степени до руменила за уста.