Постоји много рецепата за прављење кућних колачића . Али чешће него не, ми смо лени и купујемо готове производе у продавници, продају се у широком опсегу. Хајде да размотримо са вама како направити тесто за бисквите у пећници.
Тесто за кефир за бисквите у пећи
Састојци:
- кефир - 200 мл;
- брашно - 300 г;
- шећер - 100 г;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- сирћет;
- храна сода - 1 кашичица.
Припрема
Кефир је сипао у посуду, сипао шећер и разблажио миксером. Затим уводимо биљно уље, бацамо храну за сапу, која је претходно гајена с столним сирћетом, а опет све ми мешамо. Затим у малим порцијама налијте брашно и гнетите хомогено тесто рукама. Након тога формирамо лопту, покривамо је чистом целофанском врећицом и уклонимо је 15 минута у фрижидеру. Сада остаје само да готовим тестом увучемо у слој и тачно одрежемо колаче са калупима.
Тесно пециво за бисквите у пећници
Састојци:
- брашно - 2,5 комада;
- сол;
- маргарин - 200 г;
- шећер - 1 комад;
- јаје - 1 комад;
- Ванилин, земља цимет, лимун - по укусу;
- сода.
Припрема
Испрати топљени путер темељито са шећером све док не буде глатка конзистенција. Затим возите јаје и баците гашену соде. Квалитет окуса се може нагласити парче лимуна, ванилина или цимета из земље. У примљеној маса прелијемо брашно и мешамо глатко тесто. Сада остаје само да га премотамо у слој и тачно одрежемо колаче са калупима.
Тесто за павлаку за бисквите у пећници
Састојци:
- павлака дом - 200 г;
- брашно - 200 г;
- шећер - 50 г;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- сол.
Припрема
Ширите киселу крему на тањир, сипајте шећер и добро се мешајте. Онда залијемо прашак за пециво, брашно и бацимо мало соли. Сада мијешемо некомпликовано, али меко и пластично тесто. После тога завијте је у филм и оставите је хладно пола сата. Затим пробајте тесто у слој и одрежите фигуре из ње.
Цоокие тесто у пећници без јаја
Састојци:
- брашно - 200 г;
- качкаваљ - 250 г;
- маслац - 130 г;
- шећер - 0,5 комада;
- ванилин;
- сода хране - штапић.
Припрема
Ми брушимо брашно и комбинујемо га расхлађеним путером, исецемо на коцке. Разирајем све руке у мрвицу, сипајте ванилин, ставите сир, срушите кроз сито и сода за сапун. Ми мијешемо тесто, увијамо га у слој и исецамо штапове чашом.