Упркос баналности, цроутонс су дуго освојили популарну љубав и популарност. У супротном, за неколико минута, од најједноставнијих производа, добијате укусни доручак или оригиналну базу за сендвиче .
Здравице могу бити испуњене сличним и зачињеним укусом слатког десерта.
У наставку нудимо опције за припрему овог једноставног јела.
Рецепт за крутоне са јајима и млеком у тигању
Састојци:
- бела лака или хљеб - 1 комад;
- јаје - 3 комада;
- млијеко - 75 мл;
- мешавина паприке - по укусу;
- зачињене биље - по укусу;
- соли по укусу;
- рафинирано уље од поврћа.
Припрема
Најбољ укусни крутони се добијају од белог хлеба, али можете користити и бели хлеб. А за припрему овог јела, свежине производа хлеба нису важне. С обзиром на ову чињеницу, можете пронаћи успешну примену застарелег производа.
Дакле, исеците хљеб на комаде дебљине од око један до један и по сантиметара. Јаја брисати вилицом или хало, прелити у млеко, додати со по укусу, зачињене биље и млевени црни бибер и добро се добро мијешати.
Сваки одељак за хлеб веома пажљиво је оборен у припремљеној мешавини са свих страна и ставити на претходно загрејану тигањ са биљним уљем без мириса. Чистите крутке на високој температури са обе стране и поставите на плочу.
Лигње од црног хлеба - рецепт
Састојци:
- црни хлеб;
- бели лук;
- сол;
- биљно уље.
Припрема
Црни хлеб се сије на резове жељене величине, али задржавамо дебљину у једном центиметру. У тигању сипајте биљно уље, темељито га загрејте на високој врућини и поставите припремљене комаде хљеба. Увећавамо их са две стране, извлачимо их на плочу и вреле ћемо прочистити зученим зубним зубима.
Слатки крутони - рецепт
Састојци:
- бела лоаф - 1 комад;
- јаје - 3 комада;
- млеко - 100 мл;
- шећер у праху - 50 г;
- ванилин шећер - 10 г;
- биљно уље без мириса.
Припрема
Јаја преломљена шећером у праху и ванилинским шећером са миксером или блендером. Сипајте у млеко и добро мешајте. Батон нарезани на комаде дебљине око један центиметар, сваки од њих намотан у припремљеној мешавини од јаја и млека, раширен на пан који је загрејан биљним уљем и браон са две стране.
Када је намакање веома важно пронаћи златно средство, односно да не дозволите да се хљеб врло мокро и дозвољава вам да добијете довољно влаге. Ако је хлеб свеж, онда је довољно да се влажно неколико пута у слаткој масти. Бржи хлеб треба држати на свакој страни мало дуже.
Здравице са сиром - рецепт
Састојци:
- бела лоаф - 1 комад;
- јаје - 3-4 комада;
- павлака - 40 г;
- тврди сир - 200 г;
- сол;
- буттер ;
- рафинирано уље од поврћа.
Припрема
Секоћемо крушку на комадиће дебљине од један до један и по центиметара. Покушавамо сјечити тврди сир у комаде, које су исте као и величине круха.
Разблажите јаја до хомогености са шапатом соли, додајте павлаку и мешајте.
Тањир са једнаким порцијама маслаца и биљног уља темељито загрева на средњој топлоти. Сваки део канте је пажљиво сипано у масу јајета и одмах ставити у теглу. Користимо једну страну, окренимо је над другом, нагло прекривамо рустој страни с сиром, покривамо тигањ са поклопцем и смањимо топлоту. Пржите око три минута. За то време сир треба да се топи, а дно до браон.