Колач са павлаку је срдачан, укусан и веома приступачан третман, који свака домаћица може да кува без икаквих потешкоћа. Он ће савршено декорирати свечану чајну забаву или помоћи када се неочекивани гости сусретну. Нудимо вам неколико рецепата торте са павлаком, а ви ћете сами одредити за себе.
Рецепт за торту са павлаку "Зебра"
Састојци:
- маслац - 120 г;
- какао прах - 3 тбсп. кашике;
- брашно - 2 комада;
- шећер - 200 г;
- сода - 1 кашичица;
- јаје - 3 комада;
- павлака - 200 мл;
- брашно - 2 комада;
- Маслац - 50 г.
За крему:
- павлака - 300 мл;
- шећер - 0,5 тбсп.
За глазуру:
- маслац - 70 г;
- млеко - 5 тбсп. кашике;
- какао - 5 тбсп. кашике;
- шећер - 5 тбсп. кашике.
Припрема
Добро разблажите јаја са шећером и лагано ставите топљени путер. Затим проширујемо киселу крему, мијешамо и бацимо сок, која је потиснута лимуновим соком. Сада, у малим порцијама, сипајте у брашно и мијешајте хомогено тесто. Ми га поделимо на два дела и додамо мало какао праха у један. У посу за печење, ставите неколико кашика лаганог теста наизменично, а затим мрачно. Пецимо питу у пећници 45 минута, а затим га охладимо и идемо на мијешање креме. Да бисте то учинили, комбинујте киселину са шећером. Торту смо исечили на 3 дела и покривали је са пуно креме, ширили их један на други. Сада правимо чоколадни ледоље : ставимо комад путера у посуду, додамо млеко, шећер и какао. Све компоненте су темељно помешане и куване све до густог. Затим охладите смешу и подмазујте са нашим колачом, посути с кокосовим чиповима.
Колач у мултиварку са павлаку
Састојци:
- кондензирано млеко - 1 тегла;
- храна сода - 1 кашичица;
- јаје - 2 комада;
- брашно - 1 комад;
- шећер - 0,5 комада;
- павлака - 1 тбсп.
Припрема
Дакле, најпре исцедимо кондензовано млеко у посуду, разбити јаја и добро га мијешати помоћу миксера. Постепено потресите прешло брашно и баците сода сирће, која се угаси. Тесто треба да буде хомогено и средње течно. Спремна маса пажљиво прелијте у капацитет мултиварка, не заборавите да га мазите малом количином уља. Кување торте пола сата, подешавање режима "Баке". Без губитка времена припремите крему, баците павлаку са шећером. Припремљен колач пажљиво уклоните са мултиварк-а, охладите и нежно исечите на неколико слојева. Сваки слој промазиваем креме, украшава торту са киселим павлаком и кондензованим млијеком, по жељи, орасима, чоколадом или кокосовим опекотинама.
Рецепт за желе колач са павлаку
Састојци:
- желе вишебојне - 4 кесице;
- суви желатин - 40 г;
- шећер - 1 комад;
- павлака - 400 мл;
- кувана вода - 150 мл;
- шећерна ванилија - 1 кесица;
- воће - по укусу.
Припрема
Из врећица припремамо вишеслојни желе према рецепту наведеном на амбалажи: кувати воду, извадити га из ватре и лагано сипати суви млеч. Темељно мешати и након потпуног растварања базе, налијемо радни комад у контејнер за