Лака и мирисна супа са пиринчем и кромпиром савршено ће одговарати за ручак и сви ће се свидјети без изузетка. Свако може да се завара, и ми ћемо вам помоћи у томе!
Рецепт супа са пиринчем и кромпиром
Састојци:
- пилетина - 500 г;
- корење - 1 комад;
- кромпир - 2 комада;
- Округли пиринач - 0,5 предмета;
- зачини;
- лаурел суви лист - 2 комада;
- филтрирана вода - 2 литра.
Припрема
Ми перећемо пилеће, нежно га очистимо са коже, исецемо на делић и бацимо у тепу напуњену хладном водом. Послажемо посуду у ватру, доведемо до вреле, уклонимо пену која је уздигнута и кухана јуха за 45 минута, смањујући пламен. У међувремену, чистимо поврће и исецемо кромпир у мале блокове, а шаргарепу одсече пола прстена. Пиринач се ставља у сито, опрати неколико пута и остави да одлети. У врелу чорбу баците зачине на укус, ловорите на сухи лист и кухајте око 20 минута, а затим извадите месо. Бротх, ако је могуће, филтрирајте у чисту шерифу, додајте шаргарепу, кромпир и излијете пиринач. Покупимо супу и кухамо још 20 минута. Пилеће се урезане у ситне комаде и додајте у готово јело.
Гљива супа са пиринчем и кромпиром
Састојци:
- Округли пиринач - 0,5 предмета;
- свежи шампињони - 300 г;
- корење - 2 комада;
- Маслац - 2 тбсп. кашике;
- сијалица - 1 комад;
- кромпир - 3 комада;
- вода филтрирана - 2 л;
- парадајз паста - по укусу;
- свеже зеленило и павлака за послуживање;
- зачини.
Припрема
Шампињони се испирају, обрађују и сјечу на ситним резовима. Пиринач се опере, улије у тепихе, додати печурке, ставити мало путера и сипати мало воде. Трудимо се малом ватром, а у међувремену чишћемо лук са шаргарепом и танко урезати. Даље, просјечно повраћамо поврће на биљном уљу до златне боје. Лупимо кромпири и исецемо их на резине. Затим додајте биљно печење и кромпир у суду, допуните воду и кувите док не завршите. На самом крају бацимо зачине, ловор лист и пасте парадајза. Када сервирате, посуђујте пиринчу супу са кромпиром без меса разбацане биље и сезону павлима.
Супа са пиринчем и кромпиром у вишенамјенском
Састојци:
- пилеће груди - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- пиринач - 0,5 предмета;
- сијалица - 1 комад;
- биљно уље - 4 жлице. кашике;
- кромпир - 3 комада;
- зачини;
- вода - 2 л;
- свеже зеленило - за декорацију.
Припрема
Кромпир се опере, очисти и пресеци на коцке. Шаргарепа се обрађује и трљају танким сламцима на грудима. Очистите сијалицу пола прстена. Пиринач прелије у чашу, опрати неколико пута и одбацити у циркуљу. Уз пилеће груди пажљиво исеците цело месо и исецкајте га у резине. У шољу мултиварка налијте мало уља, баците лук, шаргарепу и просетајте поврће неколико минута, стављајући програм "Бакинг". Затим додајте кромпир, налијте пиринач и ставите месо. Све напојимо зачинима, налијмо воду и постављамо режим "гашење", припремимо супу звучним сигналом. После тога, сипајте на плоче и посујте с ситаним свежим биљем.
Супа са пиринчем, кромпиром и месом
Састојци:
- говедина - 500 г;
- кромпир - 5 комада;
- сијалица - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- пиринач - 1 предмет;
- зачини;
- филтрирана вода - 1,5 л;
- биљно уље.
Припрема
Говеђа меса се опере и ставља у посуду мултиварка, подмазана. Поставили смо програм "Бакинг" и пржите 30 минута. У међувремену, обрађујемо поврће и исецемо лук на полупречнике, шаргарепу са сламом и кромпир са ситним комадима. Након звучног сигнала, додајте лук са шаргарепом, мешајте и опустите још 10 минута. Затим баците кромпир и сипајте пиринач. Напуните водом и кухајте супу око 2 сата у режиму "гашење". Прије сервирања, сезону поспремите са зачини и украсите зеленилом.