Рецепт за сорбет црне рибизле може бити још једна опција освјежавајућег летњег третмана, што ће се допасти потрошачима свих узраста.
Сорбет од црне рибизле
Упркос чињеници да је главни састојак овог рецепта рибизла, лако се може прилагодити другим бобицама или њиховим комбинацијама. Да бисте диверзификовали укус десерта, користите различите шећерне сирупе, на пример, ванилу, цитрусе или менте, као у нашој верзији посуде.
Састојци:
- црна рибизла - 5 комада;
- минт сируп - 230 мл;
- лимунов сок - 15 мл;
- Шприц соли.
Припрема
Оперите опране бобице и чили у посуди блендера. Па, очистите пире кромпир кроз сито, ослободите се семена и остатака коже. Помешајте хомогени пире кромпир са менте или било којим другим сирупом, додајте лимунов сок. Да сакријете слатко, сипајте мали пинч соли. Охладите пиреју рибизле, а затим га сипајте у произвођач сладоледа и наставите да кувате, слиједећи инструкције инструкција на уређају.
Црвена рибизла сорбет код куће
У оквиру овог рецепта користићемо мешавину рибизле и других јагода, а мало сувог црног вина ће помоћи у разноврсности укуса.
Састојци:
- шећер - 145 г;
- вода 165 мл;
- малина - 230 г;
- боровница - 230 г;
- рибизла - 230 г;
- суво црвено вино - 165 мл.
Припрема
Припремите једноставан шећерни сируп растварањем шећера у кључу. Додајте вино у расхлађени сируп. Ако желите да направите безалкохолни рецепт, онда направите сируп заједно са вином, испаравајући цео алкохол.
Бичите бобице у пире и трљајте кроз сито. Помешајте пире кромпир са сирупом и фрижидером. Хлађена маса се сипа у произвођача сладоледа и кува, пратећи упутства у упутству.
Црна рибизла сорбет са кремом
Састојци:
- црна рибизла - 6 комада;
- екстракт ваниле - 1 кашичица;
- кокоса (или кравље) креме - 390 мл;
- скроб - 3 тбсп. кашике.
Припрема
Припремите рибу на средњој врућини све док се све бобице не сломе. Када рибизла напусти сок, сипајте у скроб и наставите да кувате све до густог. Охладите масу и обришите га кроз сито, а затим га оставите у фрижидеру током целе ноћи. Ујутро мијешајте рибизле пире са кокосовим кремом и ванилом. Припремите сорбет црне рибизле у сладолед, слиједећи упутства инструкција.