Свакако права љубавница има своју листу рецепата за брзу печење у случају неочекиване посете гостију. И данас, да вам кажемо, желимо да понудимо рецепт за дивну питу са кондензованим млеком, који лако можете кувати у журби. Према квалитету боје и укуса десерта, чини се да је додан карамел , који сви једноставно обожавају. Зато смо сигурни да ћете бити одушевљени укусом ове необичне деликатесности.
Рецепт за једноставну и брзу питу са кондензованим млеком
Састојци:
- Кондензирано млеко - 1 конзерва (380 г);
- масна киселина (25%) - 1 стакло;
- пилећа јаја - 2 комада;
- фини шећер - 230 г;
- прашак за пециво - 1 паковање;
- пшенично брашно - 450 г;
- екстракт ваниле - 2 тсп.
- Маслац - 15-20 г.
Припрема
Свежа јаја заједно са одговарајућом количином финог шећера и додатком ванилиног екстракта, млевите са шачићем док се не појави бела пена. Даље их сипамо козицом кондензованог млека и чашом дебелог крема. Узимајући поново королину, разбијамо повезане састојке све док се не добије хомогена маса. Пшенично брашно заједно са дезинтегрантом, посипано у њега, сеје се кроз специјално сито у заједничку посуду. Велика кашика лепо повезује брашно, пажљиво трљајући на истим грудима. Добијени пита тест се остави да стоји око 15 минута, а након тога преместимо га у округли, широки облик, пажљиво наољујући са комадом уља. Ставили смо је у пећницу која је загрејана на 185 степени и пекла неосетно укусна пита за пола сата.
Једноставан рецепт за питу са кондензованим млеком и јабукама у мулти-
Састојци:
- Млијеко кондензовано (8,5% масти) - 2/3 лименке;
- јабуке (нису велике) - 3 комада;
- пилећа јаја - 3 комада;
- смеђи шећер - 180 г;
- брашно (највиша класа) - 480 г;
- меки путер - 160 г;
- прашак за пециво - 1 пакет.
Припрема
Меки путер се поставља у високу, не тако велику посуду. За њега додамо кокошје јаје одвојено од љуске, праћено смеђим шећером и добрим кондензованим млеком. Миксер се пребацује на режим средње брзине
Зидови и дно мултиваркле су обилно подмазани меком комадом путера. Затим ставите јабуке око дна из центра. Покријте их тестом ваздуха и затворите поклопац окрените уређај на начин "Печење". Тајмер мултиваркера се дефинише 1 сат и 10 минута.