Познати свињски пецива ће бити у неописивој екстази од пите куваног по било ком од предложених рецепата. За вас, једноставне варијације производа са јабукама, бананама и крушама.
Пита са воћем и јабуком у пећници - једноставан рецепт
Састојци:
- брашно пресеђено - 125 г;
- кремно сељасто уље - 55 г;
- средње скутни сир - 210 г;
- одабрана јаја - 3 комада;
- гранулирани шећер - 185 г;
- шећерна ванилија - 20 г;
- прах за пециво - 15 г;
- павлака - 55 г;
- јабуке - 220 г.
Припрема
Да бисте направили колач са овим рецептом, темељито сипајте сир у посуди са пола шећера и павлаке. Одвојено, мало вадите са преосталим шећерним јајима и помешајте се са масом у скруну. Пребаците у посуду брашна, потресите прашак за пециво и ванилин шећер и добро га гнетите.
У мастној посуди за печење ставите пола куваног теста. Јабуке се испрати, обрисати суво, ослободити језгро, исецкати на танке делове и проширити их преко теста. На врху јабучних делова расподелите преостало тесто и пошаљите облик торти у пећницу која је загрејана на 195 степени. За око четрдесет минута производ ће бити исцрпљен и печен. Остаје само да сачека хладјење деликатесе, а можете га пробати, резати се на делове.
Пита са сосом и бананом - једноставан и брз рецепт
Састојци:
- брашно пресеђено - 165 г;
- кремасти сељачко уље - 95 г;
- средњи сир с сиром - 495 г;
- одабрана јаја - 3 комада;
- гранулирани шећер - 95 г;
- шећерна ванилија - 20 г;
- прах за пециво - 15 г;
- банане средње величине - 3 ком.
Припрема
Неколико времена пре предвиђеног кувања, узмемо кремасто сељацко уље из фрижидера и оставимо га на сто под условима у просторији, како би га било мекано. Затим га мијешајте шећером, добро га тресите, возите једно јаје и поново се мешајте. Ми прелијемо прешано брашно и прашак за пециво у мешавину уља, брзо мијешемо меко тесто и дистрибујемо га у уљаном облику пречника 22 центиметра, формирајући мале лукове.
За пуњење, комбинирајте у посуду скутера, два јајета и ванилин шећер и ударите блендер док не буде ваздушно и хомогено. Банане се чисте, пресече у кругове и нежно увлацимо у масу скуте. Ако су банане несладане, мало се шећера може додати у пуњење.
Раслијемо га у облику теста, ширимо га и шаљемо за печење, прегрејамо пећницу на температури од 205 степени. Тридесет минута касније укусна и ароматична торта из банане ће бити спремна, али се препоручује да га пробате тек након што се потпуно охлади.
Песковит колач са крушкама и скутом - једноставан рецепт
Састојци:
За тест песка:
- прешло брашно - 490 г;
- гранулирани шећер - 140 г;
- одабрана јаја - 2 комада;
- сељачки путер - 295 г;
За пуњење:
- меке цурдс - 680 г;
- одабрана јаја - 4 комада;
- шећер у праху - 100 г;
- гранулисани суви сањаци - 520 г;
- скроб - 115 г;
- мљевени цимет - 2 тсп;
- лимунов сок - 60 мл;
- Крушке су зреле - 450 г.
Припрема
За кратко тесто, расхлађени маслац брусите на грудима до прешишног брашна, додајте шећер и добро мешајте. Возимо до мрвице јаја, на брзину стварамо гнетење теста, сакупљамо све састојке у посуду и ставимо је у фрижидер око сат времена.
За пуњење, меки сокови прво трбимо жутицама и шећером у праху, а затим скробе шкроб, цимет и шлагове беле протеине и још једном све протресемо. Ми уклањамо крушке из воћних стабљика и семена, исечемо на резанце, ставимо их у посуду и потресемо лимуновим соком.
Приликом украшавања торте, дистрибуирајте кратко пециво у уљаном облику, формирајући стране, ширимо масе цурод одозго, а затим положимо крушке с кожом према горе. Печење такве пите препоручује се на температури од 185 степени четрдесет минута.