Свјежа купусова салата је универзално јело које може задовољити све потребе. Једноставност припреме ће задовољити лењиве, хранљиве и дијететске особине - мршављење и гастрономске - искусне кулинарске стручњаке. Свакодневно се на свакој тањири одмах појављује финансијски приступачан, свезгодни биљни сок.
Свежа купусова салата - рецепт
Салата од свјежег бијелог купуса је неопходна у свакодневној исхрани, нарочито у раном пролеће, када на појаву вегетативног разноликости претходи чекање неколико мјесеци. Кување, на бази резања свјежег, термички непрерађеног поврћа, је једноставно, брзо и захтијеваће само пуњење горива и неколико састојака за укус.
Састојци:
- глава купуса - 300 г;
- лимун - 1/2 комада;
- слани бибер - 70 г;
- црни лук - 1 комад;
- маслиново уље - 35 мл;
- сок од ђумбира - 1 кашичица.
Припрема
- Купус фино исецкати.
- Мелите лимун у комбинату.
- Повежите лимун с купусом и кашастите рукама.
- Додајте лук и полутке.
- Сезону пролећне салате с свежим купусом с ђумбирским соком и путером.
Свежа купусова салата са сирћетом
Салата са свежим купусом - витаминска посуда која може да одржи дугу резерву, ако кување користи обућу уз додатак сирћета. Универзалност рецептуре и минимализма омогућава вам да управљате хранљивим биљним биљем без икаквих додатака. Али, ако постоји жеља да се додају боје, мораће и шака свежих зелених.
Састојци:
- глава купуса - 300 г;
- сирће - 30 мл;
- шећер и сол - штапић;
- свежи першун - шачица.
Припрема
- Купусом исеците и лагано стисните.
- Микс сирћета шећером и сољем - спремна је свјежа купусова салата .
- Сипати салату и пустити да се пере четврт сат времена.
- Обучена салата, украсите зеленилом.
Свежа купусова салата са мајонезом
Популарно у мајонезном кухињском мајонезу, који одговара већини производа, савршен је и за салате од купуса. Предност пуњења је очигледна: брзина кувања, пријатан укус и једноставна употреба. У исто време јело добија сенку, што се не може постићи чак и када се мешају скупи сосеви.
Састојци:
- глава купуса - 1/2 комада;
- сир - 150 г;
- каранфилић од чесна - 2 комада;
- мајонеза -150 г.
Припрема
- Пре него што припремите салату од свјежег купуса, исеците га.
- Сирове решетке.
- Комбинирајте купус са сецканим луком и сиром.
- Сезону салате свежег купуса са мајонезом.
Салата од купуса и свежих краставаца
Салата са Пекингским купусом и свежим краставцем ће помоћи у постењу и током истовара . Лака ужина са садржајем ниске калорије се припрема за пет минута, а једе још брже. Доста је од нарезаних поврћа и цитрусовог сокова, тако да посудје има угодан изглед и нежни укус. Они који се не плаше додатних центиметара могу додати мајонезу.
Састојци:
- глава купуса - 1 комад;
- краставац - 2 комада;
- свежег комарца - шака;
- лимунов сок - 45 мл;
- маслиново уље - 1 тбсп. кашика.
Припрема
- Резани купус, резани краставци, додајте копер и мешајте.
- Мешајте лимунов сок са маслиновим уљем и сезоните са салатом свежег купуса.
Салата свежег црвеног купуса
Једноставна салата свежег купуса може се створити од најближег "релативног" - црвенокоса. Његова корисна својства су непроцењива, пикантни горки укус је савршено комбинован са многим поврћем, а сјајна боја даје још један разлог за кориштење. Да бисте уштедели другу, потребно је држати поврће у води за кључање, а затим узмите са лимуновим соком или сирћетом.
Састојци:
- глава купуса - 1 ком.
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- сирће - 15 мл.
Припрема
- Пре него што направите укусну салату од свежег купуса, исеците га, оставите га неколико секунди у врелу воду, обрните је преко циркулца и поспите га сирћетом.
- Мешајте, додајте остатке сирћета, шећера и биљног уља.
- Дозволите посуду да стоји четвртина сата, а затим служи.
Салата од свежег купуса и рибе
Укусна салата свежег купуса може се разноврсити додавањем поврћа, меса, рибе и традиционалног мајонезног дресинга. Свјежи рибљи филе савршено се комбинује са свежим купусом и зачињеним мајонезом, а зачињени додаци маслина, зеленог и конзервираног грашка дају намеру не само храну, већ и елеганцију.
Састојци:
- глава купуса - 1/4 комада;
- филе од кошара - 250 г;
- маслине - 50 г;
- конзервирани грашак - 100 г;
- црни лук - 1 комад;
- мајонез - 150 г.
Припрема
- Филети од куваних риба посећени на коцке.
- Купус купус и лук.
- Комбинујте све састојке и сезону оригиналну салату од свјежег купуса уз мајонез.
Свежа купусова салата са јабуком
Салата са свежим купусом и јабуком је класичан рецепт руске кулинарике. Таква комбинација се данас активно користи - уосталом, ништа више није укусно од слатких и киселих јабука и сочних лиснатих купуса, које ће у блиском тандему служити као независно јело или бочно јело за месо . Свежа и лагана храна ће наставити са дијететском листом.
Састојци:
- глава купуса - 1/4 комада;
- јабука - 2 комада;
- црвени слатки папар - 1 ком.
- маслине - 50 г;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика.
Припрема
- Купус се фино исецкати, масх.
- Резани јабук на резине, и бибер у прстење.
- Спојите маслине, паприке, јабуке и купус, и са лимуновим соком и бутером, мешајте.
Свежа купусова салата са димљеном кобасицом
Свежа купусова салата са кобасицом је једноставан начин да се створи не само нутритивно, већ и укусно јело од производа који су на располагању. Ова салата је тешко назвати дијету, али засићена и оригинална може бити сасвим. Самоуслужно јело савршено одговара празничном столу и може заменити поднадоевсхие традиционалне посластице.
Састојци :
- димљена кобасица - 200 г;
- глава купуса - 1/4 комада;
- краставац - 1 комад;
- мајонез - 120 г;
- зелени першун - шака;
- лист зелених салата - 2 ком.
Припрема
- Купус сека и помијешите рукама.
- Кобасица и краставац сече у траке.
- Комбинујте састојке, сезоните са мајонезом и ставите их у посуду, облаците салатом и першуном.