Слатки ананас се савршено комбинује са месом, а не само пилетином. А данас, нарочито за љубитеље таквих егзотика, покупили смо неколико једноставних, али врло укусних рецепата.
Сложена салата са ананасом и пилећим месом
Састојци:
- пилећи филе - 2 комада;
- конзервирани ананасови (резанци) - 1 б.
- јаја - 3 комада;
- тврди сир - 100 г;
- ораси (ољуштени) - 0,5 предмета;
- мајонез - 150 г;
- сол, црни бисер бибера - по укусу.
Припрема
Пилећи филе пред-заварити у слану воду, а када се охлади, пресеци на коцке, ставите у посуду за салату и покријте мајонезом. Уз ананас спојите слатки сируп, формирајте следећи слој и покријте га мајонезном мрежом. Затим додајте нарибани сир, мајонез и кувана јаја кувана коцкама. Подмазајте их са мајонезом, а на крају потресите салату срезаним орахом. Али најпре морају бити лагано пржени у сувом тигању.
Ако вам се допада овај рецепт, препоручујемо вам да пробате салату са ананасом и димљеним месом .
Салата са ананасом и говедином
Састојци:
- говедина - 300 г;
- ананас конзервисани - 1 б.
- црни лук - 2 комада;
- чешљај парадајз - 8 комада;
- столарски сир - 0,5 тсп.
- мајонез - 100 г;
- маслиново уље - 3 тбсп. кашике;
- копер - 1 гомилица;
- сол, црни бисер бибера - по укусу.
Припрема
Месо је опрано, натопљено и резљено на танке плоче преко влакана. Сала, бибер и пржите у тањиру који је загрејан уљима до руде кора. Затим прекријте поклопцем, завртите ватру и исперите месо док не будете спремни.
Сијајан лук, сипајте лук са кључањем воде и сирћетом све време, док се говедина не замрзне. Онда га бацимо назад у циркулац и пустимо да се исуше.
Почињемо формирати салату. Ниво хладног меса се замазује мајонезом. Затим пратите комаде ананаса, мајонезе и киселог лука. Круните све парадајзне краставице, благо окусене мајонезом и гранчице зеленила.
Салата са крабским месом и свјежим ананасом
Састојци:
- крабско месо (конзервирано) - 1б .;
- Целулоза од ананаса (пилинг) - 150 г;
- јаја - 2 комада;
- шљунак - 2 комада;
- тврди сир - 100 г;
- мајонез - 100 г;
- маслине (питтед) - 2 комада;
- креч - 2 лобула.
Припрема
Ананас се чисти и пресеци на мале коцкице. Отворимо посуду са раковима, одводимо вишак течности и месимо месо виљушком. Сипајте лук. На великој групи има три сира. Укуцајте тврде кувана јаја. Почети да се шири у два креманки слоја, свака промазиваиа мајонеза: ананас, црни лук са раковима и сира. Остаје само украсити. Обмотана одвојено на финој груди са веверицама и жуманцима положи симбол "иин-иан". А маслине које ће се смањити на пола ће допунити слику. На лименки креманка резите лимун и сакрите салату 20 минута у фрижидеру. У међувремену, запалимо свијеће и служимо столу за романтичну вечеру за двоје.