Пуњене паприке се припремају врло једноставно и брзо. Ово јело изгледа невероватно апетизирало, а поврће можете попунити апсолутно свим пуњењем - поврће, месо, пиринач, сир, па чак и печурке. Данас ћемо вам рећи како кухати пуњене паприке у суду.
Рецепт за пуњене паприке у суду
Састојци:
- свеж бугарски бибер - 985 г;
- пилетина - 405 г;
- млевена свињетина - 305 г;
- пиринач - 155 г;
- парадајз - 3 комада;
- лук - 45 г;
- павлака - 75 мл;
- свеже зеленило - по укусу;
- зачини.
Припрема
Пиринач темељито опрати и кувати скоро док се не кува. Пеппер се обрађује, уклањамо семе, исперемо и осушимо. Преостало поврће се опере и очисти. Сада сијајте лук и свеже биљке с ножем и додајте га у посуду са пилећим мљевењем. Ширимо кувани пиринач, сезоно зачињемо и мешамо пуњење. Сада ставите паприке припремљеном масом и лагано поставите биљке за поврће у великом и погодном контејнеру.
Колико гашити пуњену паприку у суду?
Залијемо у воду, шаљемо посуђе на ватру и кувамо након вреће 25 минута, смањивши топлоту.
За парадајз сос резано на пола, а целулоза разбијена великом групу. Додајте киселину кромпиру и помијешите је. Сипајте ову мешавину паприка и пустите још око 35 минута, затварајући поклопац.
Рецепт препуних паприка са млевеним месом у суду
Састојци:
- слатка вишебојна бибер - 5-8 комада;
- сијалица - 65 г;
- биљно уље - 30 мл;
- шаргарепа - 95 г;
- зачини;
- пиринач - 105 г;
- млевена свињетина - 525 г;
- павлака - 40 мл;
- парадајз сок - 905 мл.
Припрема
Пре него што почнемо угашивати пуњене паприке у суду, припремамо све састојке. Лучок и шаргарепа се чисте и разбацају на грубо. У тигању загрејамо биљно уље, бацамо поврће и
У млевено месо излажемо биљну печење, пиринач, бацамо со и бибер по укусу. У припремљеним слатким паприкама густо расипамо и допремамо препарате у великом капацитету. Сипамо парадајз сок павлима, доведемо до вреле, смањимо топлоту и поћуримо посуду 45 минута испод поклопца. У процесу кувања, подсаливаем и паприка пунили су паприку у тепихе по укусу.