Пуфф паста са пшеничном вишњом

Данас ћемо вам рећи како припремити лиснато пециво са пецивом од вишње. Јуице мирисне бобице и лагано хрскав тесто су божанствено нежна и укусна комбинација. Немојте бити лени и молите своје пријатеље и рођаке са занимљивим пецивима за вечерње пиће чаја.

Пуф са сирћом и вишњама

Састојци:

• тегласти тесто - 1 кг;
• качкаваљ - 400 г;
• јаје - 2 комада;
• чешња у свом соку - 400 г;
• шећер - 100 г;
• сусам - по укусу;
• маслац.

Припрема

Пуфф тесто се одмрзава на собној температури. И до овог тренутка припремамо пуњење: добро савијте цуру са блендером, додајте једно јаје и додајте шећер. Опет, вадите масу све док не буде глатка. Тесто се исцртава, одсече на тргове, ширимо се за сваки мали сир и неколико бобица трешања. Преклопите обрадне предмете помоћу троугла, причвршћујући ивице. Положите пухове на послужавник за печење, замазајте маслацем и покријте врх са пребијеном јајима. По жељи, посуђите посуђе са семеном сезама и пеците 20 минута, док се не кувате.

Пуффс са пуфф из теста за пљескавицу

Састојци:

• тегласти тесто - 500 г;
• замрзнута вишња - 500 г;
• шећер - 150 г;
• скроб - 3 тбсп. кашике.

Припрема

Узимамо готово љешно тесто и оставимо је на столу да се одмрзне. И до овог тренутка припремамо вишњу: опере бобице, одбацимо их у цедилу и оставимо их да одлете. Тесто је лагано ваљано са ваљком и подељено на мале квадрате. Чешња се сруши у скробу и залепи се са једне стране за сваки радни предмет. Сад потресите шећер на врху и покријте пуњење друге половине квадрата, пажљиво фиксирајте ивице. Поставите пухове замрзнутим трешњама на плочицу за печење, обложене пергатом и пеците у загрејаном рерну 20 минута. Пре него што послужите, поспите торту финим шећером у праху.

Пилинг паста са вишњама и орасима

Састојци:

• лужно пециво - 250 г;
• чешња без сијена - 1 комад;
• шећер - 100 г;
• ораси.

Припрема

Ораси се млевају на грубо. Пуфасто тесто је посуто брашно, ваљано танком тканином и посечено на квадрате. Затим, за сваку, ставимо мало нарибаног ораха, а одозго дистрибуирамо вишњу без јама. Потапати пуну укусу шећером и спојити супротне ивице теста како би се испустио чамац. Поставите удубљења на послужавник за печење и пошаљите је у загрејану рерну 20 минута, изаберете температуру од 180 степени.