Ако сте прави љубавник куваног кондензованог млека, онда је следећа домаћа деликатесност неопходно једна од колача према рецептима испод. Додавање кондензованог млека овде је могуће иу глави / креми, и директно у колаче, а можда чак иу оба, иу другој, разноврсност колача са куваним кондензованим млеком из нашег материјала је дизајнирана да задовољава све.
Спужвасти колач са куваним кондензованим млеком - рецепт
Класични колач са кексом од ванилије, кондензованим млеком и кремом од маслаца је одлична опција за све који желе да комбинују све класичне укусе у једном јасном јелу. Таква торта, можда, није погодна за сваки дан, али као главна деликатеса у част празника одлично одговара.
Састојци:
За бисквит:
- брашно - 245 г;
- прах за пециво - 10 г;
- маслац - 135 г;
- шећер - 195 г;
- јаје белци - 5 комада;
- млеко - 235 мл;
- конзервираног кондензованог млека.
За крему:
- Маслац - 185 г;
- шећер у праху - 440 г;
- крем - 95 мл.
Припрема
Први се састоји од првог пара сувих састојака са листе кекса. Одвојено од њих, уље за собну температуру комбинује са гранулираним шећером. Све ово је претучено до конзистенције ваздушне беличасте креме, након чега се беланчевине постепено упознају. Када се додају протеини, бијег се не зауставља још 3-4 минута. За крему за уље, започните алтернативно прелијте смешу брашна и сипајте млеко. Када се тесто сакупља заједно и нема остатака у њему - спреми, прелијете преко 20 цм калупа и оставите га на 180 пола сата. Припремљени кекси треба потпуно хладити и поделити свако од њих на пола.
Сада на једноставну крему за коју се меки путер претуче у крему са прахом, а затим комбинира готове масе шлагом.
Свака од резаних колача се помеша са кондензованим млијеком и поставља се једна на другу. Припремите поклопац торте са слојем креме и сипајте целу површину кондензованог млека.
Осим кондензованог млека између слојева кекса, можете да ставите воће, на пример, припремате колач са куваним кондензованим млеком и бананама, или комадиће чоколаде.
Колач колачића и кувано кондензовано млеко
У недостатку пећнице или жељама да се обмотате тестом кекса, замените колач од бисквита с кексом. Ова торта је припремљена много пута брже, а њен укус и мирис на нижи начин није инфериорнији од стандардне торте.
Састојци:
- кајмак, кардамом - по 1/2 кашичице;
- крема за бацање - 480 мл;
- конзерву куваног кондензованог млека;
- чоколадни колачићи - 30 ком.
Припрема
Вишак кувано кондензовано млијеко са зачинама и шљунком соли. Одвојено претворите крему у чврсту пену, а када се то деси, у деловима налијте у кувано кондензовано млеко све док крема не постане хомогена. Поставите 6 кекса у било ком облику за печење и покривајте сваку од ових колача са кремом и кондензованим млеком. Обришите слојеве, а затим пошаљите завршену чоколадну торту са куваним кондензованим млеком у фрижидер.
Палачинка торта са куваним кондензованим млеком
Сви знамо о стандардним вафловима са куваним кондензованим млеком, али умјесто замућења готова вафла са истим кондензованим млеком, можете експериментисати и ставити пуно више у деликатесност тако што ћете замијенити угризене вафле палачинке.
Састојци:
- брашно - 220 г;
- какао - 35 г;
- јаја - 4 комада;
- млеко - 355 мл;
- кувано кондензовано млеко.
Припрема
Припремите тесто за палачинке, прво мешајте све суве састојке одвојено од течности, а затим их заједно спојите. Оставите тесто сат времена на хладном, а затим сипајте у малим порцијама. Проширите све хладене палачинке кондензованим млеком, а затим их шалите у фрижидер. Спремна торта након хлађења украси по вашем укусу.