Предлажемо вам да припремите невероватно нежну и задовољавајућу питу са кобасицом и сиром. Савршено одговара за снацк или ће замијенити брзи доручак.
Пита са кобасицом и сиром
Састојци:
- брашно - 1 комад;
- кефир - 1 предмет;
- јаје - 2 комада;
- зачини;
- прашак за пециво - штапић;
- кобасица - 200 г;
- сир - 150 г.
Припрема
Кобасица се чисти из паковања и пресеци на мале коцке. Слично томе, млевите тврди сир. У дубоком контејнеру, сломите јаја, баците со и лагано премлатите масу. Затим сипајте кефир, постепено додајте брашно и прашак за пециво. Све се гнетимо на хомогеност, а онда бацамо припремљени сир и кобасице. Образац за печење је обложен папиром и замазан са уљима. Распастите тесто кашиком и пошаљите торту на кефир са кобасицом и сиром у топлу пећницу. Пеците га 40 минута, а затим провјерите спремност дрвеним штапом.
Пита рецепт са кобасицом и сиром
Састојци:
- млеко - 500 мл;
- свежи квасац - 40 г;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- сол је фин - по укусу;
- биљно уље;
- брашно - 1 кг;
- јаје - 2 комада;
- кобасица - 250 г;
- сир - 150 г;
- маслац - 50 г;
- сусам - по укусу.
Припрема
Ми припремамо свежи квасац у топлом млијеку и посипним шећером. Јајц одвајамо одвојено, а путер од маслаца и расхлади и хлади мало. У маси квасца додамо биљно и кремно уље, со и налијемо јаје. Додајте брашно, гнетите тесто, померите је у посуду, подмазан биљним уљем, покријте ручник и оставите 1 сат. Кобасице разбацале танке плоче и млевене сире на грубо. Приближно тесто пажљиво гњечено и подељено на два дела. Већина се увлачи у круг и, отичући са ивице неколико центиметара, шири сира. Рубови су окренути унутра, тако да је сир унутра, а ми га залепимо. Излазна граница се смањује и развија сваки сегмент за 90 степени. Преостало тесто подијелимо на једнаке дијелове, увијамо траке и поставимо кобасице. Преклопите ролну и ставите руже у средиште колаче у круг. Пеците га у загрејану рерну 50 минута.
Пита са кобасицом и сирем у мултиварку
Састојци:
- мајонез - 200 мл;
- брашно - 150 г;
- кобасица - 300 г;
- јаје - 3 комада;
- сир - 200 г;
- прах за пециво - 10 г.
Припрема
Сир маре грубо и кружне срања. Јаја се помешају са мајонезом, бацају прашак за пециво, прелијте у брашно и мешајте. Додајте сир с кобасицом и налијте тесто у посуду, пренатрпан маслацом. Пецимо печење у режиму "Бакинг" на 45 минута.
Пилинг колач са кобасицом и сиром
Састојци:
- лишће пецива - 2 листова;
- сенфни дом - 2 тбсп. кашике;
- салама - 12 комада;
- сир - 180 г;
- јаје - 1 комад;
- зачини.
Припрема
Да припремите брзо питу са кобасицом и сиром, проширите слојеве теста на сто и један пропусти сенфом. Затим проширите кобасицу, посечену у траке и посути с нарибаним сирем. Покријте питу са другим листом, направите врхње слотове и пеците га 25 минута у загрејану рерну.