Пита од чешње «Делигхт»

"Цхерри Пие" "Делигхт" - десерт брзе кувања са успешном комбинацијом укуса трешње, крем крем крем и лаган бисквит.

У припреми ове пите можете користити и свеже трешње и замрзнуте, конзервиране у сопственом соку, па чак и плодове засићених, не прекомјераних комотина.

Рећи ћемо вам како направити трешње торту "Делигхт", овај рецепт је једноставан, а резултати ће сигурно задовољити ваше госте и вашу породицу.

Састојци:

• пилеће јаје - 3-4 комада;
• високо квалитетно пшенично брашно - 150 г;
• шећер (или прах) - 120 г;
• чоколада спремна тамна - 100 г;
• чешња свеже (може се замрзнути или конзервисати).

За крему:

• крема са природним садржајем масти од 33-35% - 250 мл;
• рум, коњак или трешњачки ликер - 1 тбсп. кашика;
• Гриловани мушкатни орах - 1 штапић;
• ванила или цимета - 1 пинч;
• маскарпонски сир (или било који полутрајни сир) - 250 г;
• Шећер (или прах) - 100-120 г.

Припрема:

Јаја са шећером темељито жвакати, боље је да бичеве протеине заједно са делом шећера и одвојено - жуманце са другим делом, а затим се комбинују у тесту. Додајте мало прешишано брашно, не мешајте не превише дебело тесто. Облик треба да буде релативно дубок, треба га попунити око 1/3, јер се кекс пење током печења. Напуните тесто са подмазаним маслом (силиконске калупе не могу се подмазати). Форму ставите тестом у загрејану пећницу, пеците 25 минута на температури од око 200 ° Ц.

Док је бисквит печен, припремамо крему. Благо загрејте крему, додајте маскарпонски сир (или слично), такође додајте шећер, мушкатни орах, рум, ванилију или цимет. Победили смо крему.

Како направити пита од вишања?

Извадимо торту из калупа и потопимо га соком вишње, помешаном са шећером (или густим компотом). Лезили смо на торти чешња. Ми прелијемо питу преко трешње са кремом. Чоколада три на плитку грубо и обилно посипа површину пите.

Поставите торту на хладно место у трајању од 2-4 сата, тако да је кекс добро натопљен.

Треба напоменути да се у припреми торте трешње "Делигхт" могу користити и друге креме на бази креме, на пример кремаста чоколада (са какао прахом). Још је боље припремити крему засновану на несладканом јогурту средњег садржаја масти. У овој верзији, овај десерт је лакши.

Чудесна торта "Делигхт" може се послужити свежим чајем, кафом, рооибосом и другим сличним напитцима.