Пилетина са сувим кајсијама

Рецепт за пилетину са сувим кајсијама - ово је стварно штапић-засхцхалоцхка за било коју љубавницу. Јело се брзо кува, а сушено воће даје месу слатки укус и пријатну арому. Предлажемо да покушате са нама припремити ово свечано и оригинално јело.

Пиле са сливом и сувим кајсијама

Састојци:

пилећа прса - 800 г;
сијалица - 1 комад;
кефир - 500 мл;
сувоцице - 10 комада;
Бугарски бибер - 1 комад;
суво кајсије - 8 комада;
биљно уље - 3 тбсп. кашике;
шећер - шминка;
зачини;
цимет - земља.

Припрема

Очистимо сијалицу, ситницу и пролазак на биљном уљу све док не буде провидна. Затим додајте исецкану пилетину и пржите све 15 минута. Овога пута третирамо паприку и млевимо га на пола прстена. Шунке и суве кајсије се опере и осуше. После тога ставите све припремљене састојке у послужавник за печење, мијешајте, сезоните са зачинама и кувате 5-7 минута. Затим ставите све у посуду са густим дном, налијте кефир, обложите шпатулом и ставите пилетину сувим кајсијама у рерну око 40 минута.

Замрзнута пилетина са сувим кајсијама

Састојци:

пилетина - 1 комад;
сушене кајсије - 100 г;
парадајз - 4 комада;
сијалица - 4 комада;
бели лук - 3 каранфилића;
гхее - 6 тбсп. кашике;
зачини.

Припрема

Пиле темељито опрати, темељито осушити и исецати на мале порције. Сијалице и бели лук су очишћени и дробљени, а зрака је пререзана прстеновима. Парадајз се оплаши врело водом, направимо криж на врху и ставимо их у хладну воду. Затим пажљиво ољуштите кожу и исеците месо на резанце. Исперите посушене кајсије топлом водом, а затим испразните течност и сјечите плодом у ситним комадима. Сада узмите велики тепих и загрејте на високој врућини растопљеним путером. После тога, ширите комадиће пилећа и пржите их, уз мешање, са обе стране, до руде кора. Затим их померите у посуду, а у истом прсту прво пропуштамо зраку, а затим додајте парадајз, суво кајсије и бели лук. Са врха поставите делове пилетине, соли и бибера на укус. Чекамо да све завари, покрије поклопцем и утопимо посуду на слабу ватру око сат времена.

Пилећи пуњени сушеним кајсијама и сувим шљивама

Састојци:

пилетина - 1 комад;
сувоцице - 200 г;
јабуке - 5 комада;
суво кајсије - 200 г;
мед - 2 тбсп. кашике;
мајонез - 100 мл;
зачини.

Припрема

За почетак, очистимо јабуке, исечемо их на резанце и управо на исти начин са сувим плодовима. Сада узми пилетину, покријте га мајонезом и медом споља и изнутра. Па поделите целу маринаду на целој површини и ставите плод унутра. Пеците пилеће са јабукама и сувим кајсијама тако да пуњење остаје унутра, а ми га шаљемо у пећницу. Пеците месо око 45 минута на температури од 180 степени.