Многи људи не користе микроталасну пећницу за било шта друго осим гријање хране, а то је губљење времена, пошто се све године тестирано уређаја може брзо изаћи у сусједна јела која ће пећница трајати десетине минута. У овом чланку ћемо говорити о рецептима за печење, који, што је могуће, доказују ову изјаву.
Банана пита у микровалну
Састојци:
- брашно - 45 г;
- шећер - 15 г;
- прашак за пециво и сода - 1/8 кашике;
- јаје - 1 комад;
- банана - 1 комад;
- млеко - 15 мл;
- биљно уље - 15 мл.
Припрема
У шољу или посуди који је погодан за кување у микроталасној пећници, баците шећер са јајима, путером, сецканим бананом и млеком. Баците брашно помешано са прахом за пециво у течне састојке. Распоредите мирисно тесто и ставите га на печење на максимум 3 минута. Брза печења у микроталасној пећници се припремају стварно врло брзо, па самим тим и за сваки случај, проверите да ли је пита спремна после минута и по.
Укусно пециво - хлеб од брана у микроталасној пећници
Састојци:
- брашно - 35 г;
- отрови - 5 г;
- прашак за пециво - 1/2 тсп;
- јаје - 1 комад;
- биљно уље - 35 мл.
Припрема
Комбинирај брашно са солима и мекима, додајте мешавини главну силу подизања нашег будућег хлеба - прашка за пецење. У облику који одговара за печење хлеба у микроталасној пећници, вози јаје и улије у уље. Комбинујте заједно и додајте суву мешавину. Основа за хлеб је спремна, остаје само да се пече за 3 минута на максималној снази. По жељи, рецепт се може допунити биљем и зачини, или кухати хлеб и сир у мултиварку, и напипати у тесто једну жлицу вашег омиљеног рајченог сира.
Мала колачић у микроталасној пећници
Изненађујуће, основа за уобичајени колач, коју смо навикли да кувамо у пећници, погодан је за печење у микроталасној пећници. Проверите сами, на основу овог рецепта.
Састојци:
- брашно - 180 г;
- јаје - 1 комад;
- маслац - 225 г;
- шећер у праху - 55 г;
- екстракт ваниле - 1/2 тсп.
Припрема
Што се тиче најчешће колачића, која се кува у пећници, за бисквите из микроталасне пећнице, потребно је бацити бели крем из маслаца собне температуре шећером и ванилом. Додајте јаје до настале мешавине и поновите гњечење. Сипајте у брашно и припремите маслацу кратко пециво, који се затим дели на 24 порције. Четвртину свих колачића треба печити у микроталасној пећници 1,5-2 минута, а затим поновити поступак са преосталим деловима теста.
Пита за месо у микровалну - рецепт
Из остатака јучерашње вечере можете направити срдачну и брзу питу од меса. У срцу наше лажи попуњавање бешамеловог соса са пилетином и поврћем, који је тада прекривен ваљаним песком и печен неколико минута.
Састојци:
За тест:
- брашно - 65 г;
- маслац - 55 г;
- ледена вода - 30 мл.
За сос:
- млеко - 120 мл;
- брашно - 5 г;
- Маслац - 15 г.
За пуњење:
- кувана пилетина - 120 г;
- мешавина смрзнутог поврћа - 65 г.
Припрема
Почните кухати уз гнетење најчешће кратких пецива: млетите маслац заједно са брашном, сипајте у воду и сипајте мрвице у посуду. Пустили смо лопту из теста хладно, а ми сами бринемо о сосу и пуњењу.
За сос, растопите микровалну у уље и мијешајте је брашном и млеком. Ставите сос у апарат још 20 секунди да бисте се згушили. У сосу додајте исецкану пилетину и било које жељено поврће (одмрзнуто).
Распитамо пуњење у одговарајућем облику за печење, покривамо танким комадом ваљаног теста на врху и ставимо га у микроталасну пећ у трајању од 6 минута. Готова пита из микроталасне пећнице неће бити тако ружна и хрустљавша од пећнице, па вам саветујемо да га ставите испод роштиља још неколико минута.