Печене тестенине са пилетином је економично, али сјајно укусно и сасвим оригинално јело које ће сигурно изненадити ваше госте и вољене!
Печене тестенине са пилећим месом
Састојци:
- пилећи филе - 1 комад;
- тестенина - 150 г;
- сир - 200 г;
- кечап - по укусу;
- мајонез - по укусу;
- зачини;
- биљно уље;
- свеже зеленило.
Припрема
Како направити тестенину од тестенина? Пилећи филе се опере и пере у стрмој врели води, прелије по укусу. У другом тепиху кувати тестенине, а затим их исперите и сипати мало уља. Месо је охлађено, исецкано на мале коцкице. Подмазати посуду са биљним уљем и проширити први слој тестенина. Затим их потресати по укусу и зачини. Са горње стране расподелите пилеће комаде и покријте са другим слојем тестенина. Излијемо сву кечап и мајонез, обично заспимо с преосталим сиром и пошаљемо месни печур са пастама у пећницу. Обележимо 25 минута, а затим извадимо посуду, охладимо, исецемо на порције и посути с першуном.
Печене тестенине са пилетином
Састојци:
- тестенине - 250 г;
- пилеће груди - 400 комада;
- парадајз - 3 комада;
- крем сир - 80 г;
- сири тврди - 200 г;
- свеже зеленило;
- зачини;
- парадајз сос - 5 тбсп. кашике;
- биљно уље.
Припрема
У тепихе, сипајте филтрирану воду, доведите до вреле, баците со и поставите лепо тестенине. Одмах их мешати кашиком, тако да немају времена да се држе једни на друге. Кување производа 10 минута, а затим добро исперите у циркуљу. Парадижник се ољушти, оплаши их неколико секунди кухањем воде. Пулпирајте са ситним комадима и ставите је у дубоку плочу. Пилеће груди млевају и чисте у посебној посуди. Мокри сир на грубо са великим рупама. Сада узмите тигањ, уђите мало уље у њега и загрејте га. Пажљиво поставите пилеће комаде и пржите их 1 минут. Затим додајте парадајз, баците зачине и ставите парадајз сос. Сва помешана и кувала на слабој ватри 3 минута. После тога просипајте крем сир, покријте посуду са поклопцем и сачекајте док се потпуно не топи. Затим додајте спанаћ, искључите топлоту и притисните 10 минута. У посу за печење, равномерно распоређени на нашим тестенама, дистрибуирајте пилетину са укусом са укусом на врху, потресемо рашљаним сиром и исперите посуду четврт сат времена на температури од 180 степени. Припремите лигње мало хладноће, исеците на комаде, посути зеленом и послужите.
Рецепт за тестенину са месом и печуркама
Састојци:
- тестенине - 200 г;
- пилећи филе - 350 г;
- свежи шампињони - 200 г;
- сир - 100 г.
За сос:
- мајонез - 2 тбсп. кашике;
- павлака ниско-масне - 2 тбсп. кашике;
- зачини;
- јаје - 2 ком.
Припрема
Готовимо тестеницу све док не буде спремна, сипајте у циркулац и добро исперите рукама. Пилећи филе се кува одвојено, хлади и растави влакна. Печурке се обрађују и сјечу на танке плочице, а сир се трља на великој кленици.
Сада припремимо сос: микс кисле смесе са мајонезом у клавиру, додајте јаја и баците зачине. У прекомерном облику печења изложите све припремљене састојке у слојевима. Прво - тестенине, затим их обилно посипајте с сиром и прелијте сосом. Потом равномерно дистрибуирати печурке, поново сипамо сос, ширимо тестенине, сир и сос. После тога додајте пилетину, сипајте преостали сир и попуните га сосом. Послужавник шаљемо у пећницу, постављајући температуру на 200 степени. Након 30 минута, теста са пилетином и печуркама ће бити спремна! Ми га хладимо, исечемо на делове и уживамо у запањујућем укусу и нежности посуде.