Са становишта хемије, карнитин је аминокиселина, она улази у тело приликом јела и може се синтетисати у јетри и бубрезним ћелијама. Најфинији карнитин укључује храну која садржи пуно протеина, односно меса, млека, рибе. Уласком у тело, карнитин продире у мишиће. Његова главна функција је усмеравање масти у облику слободних масних киселина у митохондрију ћелија како би их претворили у енергију. У одсуству карнитина, тело уопће не може сагоревати масноћу. Можете се произвољно мучити активним физичким напрезањем, али у одсуству ове амино киселине у телу, неће доћи до сагоревања масти. Поред директног утицаја масти, ова аминокиселина помаже задржавању протеина у телу.
Масени горионик Л-карнитин такође има благотворно дејство на функционисање кардиоваскуларног система, пошто је главни извор енергије за срце бесплатне масне киселине, а њихова прерада у енергију зависи само од присуства ове аминокиселине. Карнитин, поред тога, регулише и рад нервног система. Верује се да може успорити процес старења у мозгу. Дакле, сумирањем свих функција карнитина, можемо утврдити да функције одвојеног адитива за храну укључују:
- утицај сагоревања масти;
- анаболички - одржавање мишића у тонусу на исхрани захваљујући задржавању протеина.
Нажалост, нашем телу недостаје количина карнитина, што нам даје уобичајену храну. Дневна доза за просечну особу је око 300 мг, ова количина је садржана у 500 г сировог меса. А након термичког третмана ове амино киселине у производу постаје мање од 2 пута мање. Ие. испоставља се да за природно попуњавање резерве карнитина, чак и просечна особа мора свакодневно да једе око 1 кг куваног меса.
Како правилно узимати карнитин?
У питању како правилно узимати Л-карнитин, најбоља опција је да узмете курсеве. Трајање непрекидног курса пријема може бити у просеку од 4 до 8 недеља. Након тога морате направити двонедељну паузу, а затим наставити са узимањем додатка. До данас, индустрија спортске прехране пружа најшири избор различитих облика карнитина. То су једноставне таблете, желатинске капсуле, спортска пића, концентрати, па чак и спортска чоколада. У таквој сорти је тешко одлучити који је л-карнитин бољи. Безбедно је рећи да се текући л-карнитин брзо апсорбује, али се по правилу разни концентрати, заслађивачи и друге штетне супстанце додају готовим напитцима. Поред тога, цијена за овај производ је обично већа. Према томе, боље је купити таблете карнитина и када купујете обратите пажњу на композицију, где не би требало да постоје додатни адитиви.
Досаге Л-карнитина
У просјеку, спортиста треба узимати од 500 до 3000 мг дневно у складу с телесном тежином. У већим дозама, нема потребе, иако су спроведене студије које су потврдиле да продужени унос високих доза до 15 грама дневно не узрокује нежељене ефекте. На кутији или бањи са леком напишу како узимати карнитин. Препоручљиво је да је пијете свакодневно у 2 подељене дозе (јутро и вече), пре тренинга. Није препоручљиво узимати карнитин на празан желудац, тк. то је амино киселина, а може негативно утицати на цревну микрофлору.
И запамтите, карнитин вам не помаже да изгубите тежину ако једете пуно и мало се померите. Ово је сјајан додатак обуци и исхрани, што ће у великој мјери убрзати приступ циљу, али не може вам замијенити здрав начин живота.